Auxey Duresses Premier Cru

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Auxey Duresses Premier Cru 2017

Domaine Taupenot - Merme, Burgund
#1ercru
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Elegant, ausgewogen und komplex.
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1 Flasche
44,00 €/Flasche
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Auxey Duresses Premier Cru
44,00 €
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Weinbeschreibung
»Ein wunderbarer Premier Cru mit Reifepotenzial.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Auxey Duresses Premier Cru

Rebsorte
Pinot Noir
Weingut
Domaine Taupenot - Merme
Ort
Morey Saint Denis
Land
Frankreich
Region
Burgund
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Auxey Duresses Premier Cru

je 100ml
Weinbeschreibung

Elegante Erdbeere mit Butterscotch.

Ein funkelndes Rubinrot mit dezenten granatroten Nuancen dominiert das Erscheinungsbild dieses Pinot Noir. Die klare, brillante Farbe spiegelt die Eleganz des Weins wider und deutet auf eine filigrane Struktur und fruchtige Intensität hin.

Die Nase wird von reifen roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen dominiert, ergänzt durch subtile Eichennoten von Butter und Karamell. Erdige Aromen wie Champignon und Leder, gepaart mit einer feinen floralen Nuance von Veilchen, runden das Bouquet ab.

Am Gaumen zeigt der Wein eine perfekte Balance aus Frucht und Würze. Die roten Fruchtnoten harmonieren mit zarten Holznuancen und erdigen Elementen. Die feinen Tannine und die lebhafte Säure sorgen für Frische, während der lange Abgang Eleganz und Finesse beweist.

Dieser Pinot Noir wird in der Premier-Cru-Lage Auxey-Duresses angebaut, wo kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima optimale Bedingungen schaffen. Der Ausbau in französischen Eichenfässern fördert die Komplexität und verleiht dem Wein eine harmonische Struktur mit dezenten Röstaromen.

Domaine Taupenot - Merme

Virginie und Romain haben einen schlafenden Riesen wiederbelebt.

Die Geschwister Virginie und Romain Taupenot bewirtschaften über 13 Hektar mit 19 Herkunftsbezeichnungen von Auxey-Duressees im Süden bis Gevrey-Chambertin im Norden der Côte d’Or und produzieren ein genauso vielfältiges wie qualitativ homogenes Sortiment. Seit Beginn des Jahrtausends hat der Bio-Anbau ohne Label ein Weingebiet wiederbelebt, das 1974 aus der Vereinigung der beiden Besitzerfamilien entstanden war und seither auf das leidenschaftliche Engagement der heutigen Eigentümer-Generation wartete, um das ganze Potenzial der äußerst begehrten Parzellen, insbesondere Mazoyères-Chambertin und Charmes Chambertin im Grand Cru, wiederzubeleben.

4.962028569333528
47.19786088837329
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Lage
Frankreich· Burgund

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    2017

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    Trocken
    Süss
    Elegant, ausgewogen und komplex.
    Artikel: 2570
    Jahrgang
    2017
    Rebsorte
    Pinot Noir
    Weingut
    Domaine Taupenot - Merme
    Ort
    Morey Saint Denis
    Land
    Frankreich
    Region
    Burgund
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13,5 % Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15-18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken

    Elegante Erdbeere mit Butterscotch.

    Ein funkelndes Rubinrot mit dezenten granatroten Nuancen dominiert das Erscheinungsbild dieses Pinot Noir. Die klare, brillante Farbe spiegelt die Eleganz des Weins wider und deutet auf eine filigrane Struktur und fruchtige Intensität hin.

    Die Nase wird von reifen roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen dominiert, ergänzt durch subtile Eichennoten von Butter und Karamell. Erdige Aromen wie Champignon und Leder, gepaart mit einer feinen floralen Nuance von Veilchen, runden das Bouquet ab.

    Am Gaumen zeigt der Wein eine perfekte Balance aus Frucht und Würze. Die roten Fruchtnoten harmonieren mit zarten Holznuancen und erdigen Elementen. Die feinen Tannine und die lebhafte Säure sorgen für Frische, während der lange Abgang Eleganz und Finesse beweist.

    Dieser Pinot Noir wird in der Premier-Cru-Lage Auxey-Duresses angebaut, wo kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima optimale Bedingungen schaffen. Der Ausbau in französischen Eichenfässern fördert die Komplexität und verleiht dem Wein eine harmonische Struktur mit dezenten Röstaromen.