Auxey Duresses Premier Cru

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Auxey Duresses Premier Cru 2017

    Domaine Taupenot - Merme, Burgund
    #1ercru
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Fruchtig und kräftig, knackiges Tannin.
    €
    Preis pro Ltr: 58,67 € / L
     
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    Auxey Duresses Premier Cru
    44,00 €
    Steckbrief
    Beschreibung
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    Weinbeschreibung
    »Ein wunderbarer Premier Cru mit Reifepotenzial.«
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Auxey Duresses Premier Cru

    Rebsorte
    Pinot Noir
    Weingut
    Domaine Taupenot - Merme
    Ort
    Morey Saint Denis
    Land
    Frankreich
    Region
    Burgund
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13,5% Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15-18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Weinbeschreibung

    Kirschiges Kraftpaket mit minzigem Karamell.

    Der 1er Cru Auxey Duresses ist jetzt schon ein Kraftpaket, birgt aber noch genug Potenzial in sich. Der Geruch erinnert an Schwarzkirsche, Minze und Karamell. Im Geschmack zeigt sich der junge 1er Cru knackig und bleibt sehr lange am Gaumen. Am besten öffnest Du die Flasche mit ausreichend Zeit vor dem Trinken oder dekantierst ihn. Aber Vorsicht: zu viel Oxidation kann dazu führen, dass die Aromen zu schnell verfliegen. Lagere Dir davon ein paar Flaschen ein, die Trinkreife wird erst in ein paar Jahren am Höhepunkt sein!

    Domaine Taupenot - Merme

    Virginie und Romain haben einen schlafenden Riesen wiederbelebt.

    Die Geschwister Virginie und Romain Taupenot bewirtschaften über 13 Hektar mit 19 Herkunftsbezeichnungen von Auxey-Duressees im Süden bis Gevrey-Chambertin im Norden der Côte d’Or und produzieren ein genauso vielfältiges wie qualitativ homogenes Sortiment. Seit Beginn des Jahrtausends hat der Bio-Anbau ohne Label ein Weingebiet wiederbelebt, das 1974 aus der Vereinigung der beiden Besitzerfamilien entstanden war und seither auf das leidenschaftliche Engagement der heutigen Eigentümer-Generation wartete, um das ganze Potenzial der äußerst begehrten Parzellen, insbesondere Mazoyères-Chambertin und Charmes Chambertin im Grand Cru, wiederzubeleben.

    4.962028569333528
    47.19786088837329
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    Lage
    Frankreich· Burgund

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      2017

      Domaine Taupenot - Merme, Burgund
      #1ercru
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Fruchtig und kräftig, knackiges Tannin.
      Artikel: 2570
      Jahrgang
      2017
      Rebsorte
      Pinot Noir
      Weingut
      Domaine Taupenot - Merme
      Ort
      Morey Saint Denis
      Land
      Frankreich
      Region
      Burgund
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      13,5 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      15-18 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Kirschiges Kraftpaket mit minzigem Karamell.

      Der 1er Cru Auxey Duresses ist jetzt schon ein Kraftpaket, birgt aber noch genug Potenzial in sich. Der Geruch erinnert an Schwarzkirsche, Minze und Karamell. Im Geschmack zeigt sich der junge 1er Cru knackig und bleibt sehr lange am Gaumen. Am besten öffnest Du die Flasche mit ausreichend Zeit vor dem Trinken oder dekantierst ihn. Aber Vorsicht: zu viel Oxidation kann dazu führen, dass die Aromen zu schnell verfliegen. Lagere Dir davon ein paar Flaschen ein, die Trinkreife wird erst in ein paar Jahren am Höhepunkt sein!