Mazoyères Chambertin Grand Cru

Mazoyères Chambertin Grand Cru 2021

Domaine Taupenot - Merme, Burgund
#highend
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Elegant, lebendig und verführerisch.
Preis pro Ltr:

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Weinbeschreibung
»Ein majestätischer Wein mit Liebe zum einzigartigen Terroir.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Mazoyères Chambertin Grand Cru

Rebsorte
Pinot Noir
Ort
Morey Saint Denis
Land
Frankreich
Region
Burgund
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15 - 18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Erdbeeriger Lavendel mit zarter Apfelnote.

Der Mazoyères Chambertin Grand Cru 2021 präsentiert sich in lebendigem Rubinrot, verführerisch und klar, zeugend von seiner noblen Herkunft in den Weinbergen von Gevrey-Chambertin.

Sein Bouquet offenbart eine faszinierende Vielfalt – Noten von saftigen Erdbeeren, delikaten Äpfeln, Lavendel, Rosenblättern und einem Hauch von gerösteter Eiche.

Am Gaumen entfaltet sich ein voller, eleganter Geschmack mit fruchtigen Nuancen, Beeren, leichter Schärfe, Schokolade, Schnittlauch und Unterholz, abgerundet durch eine cremige Textur.

Sorgfältig ausgebaut, besticht dieser Grand Cru durch seine reife Frucht, feinkörnige Tannine und ein bemerkenswert langes Finale, das Genuss auf höchstem Niveau verspricht.

Domaine Taupenot - Merme

Virginie und Romain haben einen schlafenden Riesen wiederbelebt.

Die Geschwister Virginie und Romain Taupenot bewirtschaften über 13 Hektar mit 19 Herkunftsbezeichnungen von Auxey-Duressees im Süden bis Gevrey-Chambertin im Norden der Côte d’Or und produzieren ein genauso vielfältiges wie qualitativ homogenes Sortiment. Seit Beginn des Jahrtausends hat der Bio-Anbau ohne Label ein Weingebiet wiederbelebt, das 1974 aus der Vereinigung der beiden Besitzerfamilien entstanden war und seither auf das leidenschaftliche Engagement der heutigen Eigentümer-Generation wartete, um das ganze Potenzial der äußerst begehrten Parzellen, insbesondere Mazoyères-Chambertin und Charmes Chambertin im Grand Cru, wiederzubeleben.

4.962028569333528
47.19786088837329
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Lage
Frankreich· Burgund

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