Ein gedeckter Restauranttisch im Ritzi mit einem Weinglas und einer Flasche Wein des Weingutes Goldatzel
Partner der Sterne- und Spitzengastronomie

Vioneers x Gastronomie

Wir leben für den Hochgenuss.

Vioneers sind Gourmetpartner.

Als Pairing-Experten beliefern wir unzählige Gastronomiebetriebe in Deutschland. Ob Bistro, Szene-Bar oder Sternelokal – unseren besondere Weine veredeln täglich die “Quality Time” tausender Gäste. Besonders stolz sind wir auf die wachsende Anzahl von Restaurants mit einer Sterne-Auszeichnung.
Jetzt Partner werden
Ein großer Tisch im Restaurant Golvet in Berlin
Golvet (Berlin)
Das Restaurant Cube in Stuttgart
Cube (Stuttgart)
Die Bar des Restaurants Ritzi in Stuttgart
Ritzi (Stuttgart)
Die Bar im Hotel Palace in Berlin
Hotel Palace (Berlin)
Ox & Klee (Köln)
26+
Michelin-Sterne lügen nicht
Ein Tisch an dem zwei Personen sitzen, mit Fokus auf ein Glas Weißwein und eine Flasche Los Pedregales
Eine Weinverkostung mit leckerem Essen.
«Sei es mit Preis-Leistungs-Krachern, Weinen im Einstiegsbereich oder exotischen Raritäten. Nur beste Weine bedeutet auch maßgeschneiderte Wein- und Pairingberatung.»
Jochen
Gründer & CEO von Vioneers
Weinrebe mit vielen blauen Traubenrispen
Du möchtest für Deine Gastronomie Weine von Vioneers? Frage jetzt nach unserer Preisliste für die Gastronomie.
Jetzt anfragen
Dein Vioneer Vor Ort

Dein Vioneers Vertriebsmitarbeiter

Finde den Vertriebsmitarbeiter für Deine Stadt mitsamt umliegender Region und lass Dich individuell beraten. Wir freuen uns auf Deine Anfrage.
Generelle Anfrage

Philipp Mogwitz
Sales Manager Ost, Berlin

Berlin

Philipp betreut die Hauptstadt und den Osten Deutschlands.

75

25

12

Lars Baumgarten
Sales Manager Nord, Hamburg

Nord, Hamburg

Lars betreut den Norden der Bundesrepublik: Hamburg, Bremen, Lübeck, Rostock, Kiel.

37

14

12

Christan Reul
Sales Manager West, Köln

Köln

Ob Münster, Düsseldorf, Köln, Bonn, Dortmund oder Essen - hier betreut Dich Christian.

11

47

12

Sven Masson
Sales Manager Süd, Stuttgart

Stuttgart

Sven betreut die Spitzengastronomie Süddeutschlands: Stuttgart, München, Frankfurt, Karlsruhe, Heilbronn, Nürnberg und auch das Allgäu.

30

78

12

Vioneers Headquarter
Dirk Pohl, CMO

Vioneers Headquarter

In Backnang (bei Stuttgart) befindet sich die Firmenzentrale von Vioneers (Grape Agents GmbH) samt Lager und Logistik. Melde Dich für generelle B2B-Anfragen direkt bei Dirk Pohl.

33

72

12

Eine kleine Auswahl unserer Partnerrestaurants

CUBE Restaurant

Das Raumgefühl ist einmalig, Glas nach allen Seiten und ein phantastischer Ausblick auf Stuttgarts Mitte. Das CUBE Restaurant im KUNSTMUSEUM STUTTGART. Das reduzierte Interieur von Design-Altmeister Heinz Witthöft unterstützt den Eindruck urbaner Großzügigkeit. Die professionelle Restaurant-Crew hat eine klare Vision: "Deliver a new dining experience!" Das ist eine Verpflichtung in diesem herausragenden Ambiente.

Kleiner Schloßplatz 1
KUNSTMUSEUM,
70173 Stuttgart
ÖffnungszeitenDienstag - Samstag 15:00 - 19:00 Uhr
Verfügbare Weine anzeigen
Webseite besuchen
Das Cube Restaurant in Stuttgart

Restaurant Bachofer

“Bachofer steht für Qualität und Stil ohne Pedanterie. Seine Küche ist jung, kreativ und ungewöhnlich. Ob mediterran, global oder fern(k)östlich, er bietet progressive Aromaküche mit Herzblut.“ 1 Michelin Stern

Marktplatz 6,
71332 Waiblingen
ÖffnungszeitenDienstag - Samstag 15:00 - 19:00 Uhr
Verfügbare Weine anzeigen
Webseite besuchen
Das Restaurant Bachofer in Waiblingen

Hotel Palace Berlin

Mitten in der City West, zwischen Ku'damm, KaDeWe und Gedächtniskirche, bietet das privat geführte Luxushotel allen Komfort, den man von einem Leading Hotel of the World erwartet: elegantes Design in 238 Zimmern und 40 Suiten, ein besonderes Barkonzept im House of Gin, das Sous-vide-Restaurant beef 45 und den großzügigen Palace Spa Berlin mit Pool, Saunalandschaft, Eisgrotte sowie einem lichtdurchfluteten Fitnessraum mit modernsten Trainingsgeräten von Technogym.

Budapester Str. 45,
10787 Berlin
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag
15:00 - 19:00 Uhr
Verfügbare Weine anzeigen
Webseite besuchen
Die Bar im Hotel Palace in Berlin

Golvet

“Wenige sehr intensive, aromatische Komponenten, die handwerklich akkurat und filigran ausgearbeitet sind, sorgen für höchste Genüsse.“ 1 Michelin Stern

Golvet
Potsdamer Str. 58
10785 Berlin
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag
15:00 - 19:00 Uhr
Verfügbare Weine anzeigen
Webseite besuchen
Das Golvet in Berlin

Ritzi Restaurant. Bar. Gourmet.

Für Ben Benasr gibt es keine kulinarischen Grenzen. Der gebürtige Tunesier liebt die schwäbische Küche, internationale Speisen, Fleisch, Fisch, Gemüse und vegane Varianten. Mit dem Ritzi erfüllt er sich den Traum, innovative Ideen umzusetzen und Gästen magische Genussmomente zu zaubern. Und das gleich dreifach… 1 Michelin Stern

Friedrichstraße 6,
70174 Stuttgart
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag
15:00 - 19:00 Uhr
Verfügbare Weine anzeigen
Webseite besuchen
Die Bar des Restaurants Ritzi in Stuttgart

Mamasaki

Das Mamasaki verbindet traditionelles Sushi (frisch zubereitet von talentierten asiatischen Köchen, in einer kreativen und kunstvollen Art auf dem Teller präsentiert) mit Tapas in einem neuen und modernen Gewand, frisch zubereitet von leidenschaftlichen Köchen, handwerklich auf höchstem Niveau. Ergänzt wird das ganze von einem Mix aus Signature Cocktails der bekanntesten Bars der Welt, von Barcelona, Tokyo und NYC, handshaked von Profi Barkeepern.

Wilhelm-Bleyle-Straße 7-9,
71636 Ludwigsburg
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag
15:00 - 19:00 Uhr
Verfügbare Weine anzeigen
Webseite besuchen
Eine elegante Tafel im Mamasaki in Stuttgart

Pier 51

Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich ein Hafenrestaurant an der amerikanischen Küste vor, einige Jahrzehnte zurück allerdings. Das Ambiente ist spannend: Backsteinwände, Stahlträger und der Charme einer alten Pier-Lagerhalle - wenn da nicht die weiß gedeckten Tische wären. Das gedimmte Licht schafft eine Atmosphäre, in der man gerne bleiben möchte. Die liebenswürdige Service-Mannschaft hat das Ziel, dass Ihr Besuch zum perfekten Erlebnis wird...

Löffelstraße 22,
70597 Stuttgart
ÖffnungszeitenDienstag - Samstag 15:00 - 19:00 Uhr
Verfügbare Weine anzeigen
Webseite besuchen
Die Bar im Pier51 in Stuttgart

GOLDBERG Restaurant & Winelounge

“Philipp Kovacs ist seit 2012 Küchenchef im GOLDBERG in Fellbach, wo er mit seiner durchdachten und auf das Wesentliche reduzierte Cross Culture Küche begann.” 2 Michelin Sterne

Gutram-Palm-Platz 1,
70734 Fellbach
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag
15:00 - 19:00 Uhr
Verfügbare Weine anzeigen
Webseite besuchen
GOLDBERG Restaurant & Winelounge in Fellbach

AGNES+

"Wir möchten Ihnen an diesem schönen Ort mit unserem Lokal die Möglichkeit des Verweilens bieten. Dazu haben wir für Sie ein vielseitiges Gertränkesortiment ausgewählt. Unsere Weine möchten wir Ihnen ganz besonderes ans Herz legen, denn der Fokus von AGNES+ liegt auf Wein. Natürlich bieten wir Ihnen dazu auch kleinere Speisen, damit Ihr Aufenthalt im AGNES+ so richtig abgerundet wird."

Neusser Str. 58,
50670 Köln
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag
15:00 - 19:00 Uhr
Verfügbare Weine anzeigen
Webseite besuchen
Der Tresen des Restaurants

Zum Auerhahn

Unser Restaurant zum Auerhahn in Pulheim-Sinnersdorf ist die richtige Adresse für alle, die in gemütlicher Atmosphäre modern interpretierte Gerichte der klassischen Landhausküche genießen möchten. Wir verwöhnen unsere Gäste gerne mit frisch zubereiteten Speisen aus sorgfältig ausgewählten und regionalen Zutaten. Ein Besuch in unserem Restaurant ist immer ein Erlebnis, denn für uns stehen unsere Gäste und ihr kulinarischer Genuss im Mittelpunkt.

Roggendorfer Str. 46,
50259 Pulheim
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag
15:00 - 19:00 Uhr
Verfügbare Weine anzeigen
Webseite besuchen
Das restaurant

VOLT

Frische, saisonale Produkte von ausgewählten Lieferanten werden durch Christopher Jäger und sein junges Team in Szene gesetzt. Dabei steht der Fokus ganz auf Geschmack. Mit den bestmöglichen Zubereitungen kommen spannende Gerichte mit Wiedererkennungswert heraus.

Paul-Lincke-Ufer 21,
10999 Berlin
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag
15:00 - 19:00 Uhr
Verfügbare Weine anzeigen
Webseite besuchen
Das Restaurant Volt in Berlin