Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté 2022

Domaine Taupenot - Merme, Burgund
#easypeasy
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Saftig und kräutrig, frisch.
Anzahl wählen
1 Flasche
18,50 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
99,90 €
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Preis pro Ltr: 24,67 € / L
 
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Weinbeschreibung
»Liberté, Fraternité, Aligoté.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Bourgogne Aligoté

Rebsorte
Aligoté
Ort
Morey Saint Denis
Land
Frankreich
Region
Burgund
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10-14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Gegrillter Pfirsich mit saftigen Blüten.

Grünlich, verspielt mit einer feinen kräutrigen Würze ist dieser Wein eine perfekte Ergänzung zum Sortiment der Domaine Taupenot-Merme.

Die Aromen in diesem Wein sind ungewöhnlich, aber ein echtes Erlebnis: gegrillter Pfirsich, weiße Blüten, grüne Aprikosen, Birne und ein bisschen Asche.

Dass große Chardonnay und Pinot Noirs aus dem Burgund stammen ist allgemein bekannt. Die Rebsorte Aligoté ist dagegen eher ein Underdog. Mittags oder zum Vesper kommt kein Grand Cru ins Glas, sondern: ein frischer, saftiger Aligoté.

Domaine Taupenot - Merme

Virginie und Romain haben einen schlafenden Riesen wiederbelebt.

Die Geschwister Virginie und Romain Taupenot bewirtschaften über 13 Hektar mit 19 Herkunftsbezeichnungen von Auxey-Duressees im Süden bis Gevrey-Chambertin im Norden der Côte d’Or und produzieren ein genauso vielfältiges wie qualitativ homogenes Sortiment. Seit Beginn des Jahrtausends hat der Bio-Anbau ohne Label ein Weingebiet wiederbelebt, das 1974 aus der Vereinigung der beiden Besitzerfamilien entstanden war und seither auf das leidenschaftliche Engagement der heutigen Eigentümer-Generation wartete, um das ganze Potenzial der äußerst begehrten Parzellen, insbesondere Mazoyères-Chambertin und Charmes Chambertin im Grand Cru, wiederzubeleben.

4.962028569333528
47.19786088837329
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Lage
Frankreich· Burgund

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