Charmes Chambertin Grand Cru

Charmes Chambertin Grand Cru 2015

Domaine Taupenot - Merme, Burgund
#pinotperfection
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Komplex, verführerisch, raffiniert.
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar.
Preis pro Ltr: 320 € / L  
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
»Wer Pinot lernen will, sollte Charmes Chambertin studieren.«
Sven
Sommelier bei Vioneers

Steckbrief

Name
Charmes Chambertin Grand Cru
Jahrgang
2015
Rebsorte
Pinot Noir
Weingut
Domaine Taupenot - Merme
Ort
Morey Saint Denis
Land
Frankreich
Region
Burgund
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15 - 18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Kirschfeuerwerk mit zarter Rosennote.

Der Charmes Chambertin Grand Cru 2015 präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen, offenbart eine beeindruckende Viskosität und hinterlässt elegante Schlieren am Glas.

In der Nase vereinen sich intensive Aromen von reifen Himbeeren, schwarzen Kirschen und subtilen Noten von edlem Eichenholz. Nuancen von Gewürzen und einer Hauch von Rosenblüten verleihen ihm eine verführerische Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer seidigen Textur und einem harmonischen Tannin-Gerüst. Der Geschmack ist geprägt von roten Früchten, begleitet von einer eleganten Säure und einem langanhaltenden, verführerisch würzigen Finish.

Der Charmes Chambertin Grand Cru 2015 wurde mit höchster Präzision vinifiziert und reifte 18 Monate in französischen Eichenfässern. Diese sorgfältige Handwerkskunst verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Struktur und Eleganz.

Food Pairing

Charmes Chambertin passt perfekt zu Tacos & Entenbrust.

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Weingut

Virginie und Romain haben einen schlafenden Riesen wiederbelebt.

Die Geschwister Virginie und Romain Taupenot bewirtschaften über 13 Hektar mit 19 Herkunftsbezeichnungen von Auxey-Duressees im Süden bis Gevrey-Chambertin im Norden der Côte d’Or und produzieren ein genauso vielfältiges wie qualitativ homogenes Sortiment. Seit Beginn des Jahrtausends hat der Bio-Anbau ohne Label ein Weingebiet wiederbelebt, das 1974 aus der Vereinigung der beiden Besitzerfamilien entstanden war und seither auf das leidenschaftliche Engagement der heutigen Eigentümer-Generation wartete, um das ganze Potenzial der äußerst begehrten Parzellen, insbesondere Mazoyères-Chambertin und Charmes Chambertin im Grand Cru, wiederzubeleben.

Alles Bio oder was?

Es gibt viele Definitionen, was NATÜRLICH im Weinbau genau bedeutet. Längst nicht alle Winzer lassen sich den verantwortungsvollen Umgang mit der Natur zertifizieren. Also überzeugen wir uns vor Ort selbst davon, ob ein Winzer unseren Anspruch an den Umgang mit dem Naturprodukt Wein erfüllt.

Vertrauen als wichtigste Währung

Bei der Weinherstellung dürfen über 50 Zusatzstoffe eingesetzt werden, keines davon muss auf dem Etikett stehen. Massen- und Billigweine überfluten mit künstlich erzeugtem Geruch, Aussehen und Geschmack den Markt. Die Sicherheit, ein EHRLICHES Produkt in der Hand zu halten besitzt für uns daher Prio1.

Engagierte Winzerin.

Virginie ist Mitgründerin und Vizepräsidentin der Vereinigung “Femmes & Vins de Bourgogne”, einem Netzwerk, das sich für Frauen in der Weinbranche stark macht.

«Für Fans von herausragenden Weinen aus dem Burgund.»

9
Cru Lagen
13ha
Rebfläche
7 Generationen
Weinbau
Region

Epizentrum der großen Burgunder-Weine.

4 Grand Cru und 5 Premier Cru Weine von einem Weingut deuten an deuten an wo wir uns hier befinden: In der Champions League der Weinwelt.

4.962028569333528
47.19786088837329
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Charmes Chambertin.

Die Lage Charmes-Chambertin Grand Cru in der Côte de Nuits ist geprägt von kalkhaltigen Böden und einer optimalen Hangausrichtung. Die Rebflächen profitieren von idealen Sonneneinstrahlungen, die dem Wein eine einzigartige Mineralität und Finesse verleihen.

Frankreich | Burgund
Charmes Chambertin Grand Cru

Charmes Chambertin Grand Cru 2015

Domaine Taupenot - Merme, Burgund
#pinotperfection
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Komplex, verführerisch, raffiniert.
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar.
Preis pro Ltr: 320 € / L  
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.

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