Wine Maker smelling wine in wine cellar
Weingut

Weingut Felix Mayer

Die Entdeckung

Naturbelassene Top-Weine aus der Nordpfalz.

Mayer Weine steht für 200 Jahre Weinbau-Tradition. 2014 stieg Felix Mayer in den elterlichen Betrieb ein und begann seine Vision von naturbelassenen Spitzenweinen umzusetzen.

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DAs Weingut

Die besonderen Eigenschaften der jeweiligen Lage widerspiegeln. Das Gegenteil von auf Erfolg getrimmten Massenprodukten.

Wer Felix Mayer kennenlernt, ist meist beeindruckt von seiner positiven geradlinigen und immer authentischen Art. So ähnlich könnte man auch die Weine von Felix beschreiben. Er selbst sagt dazu: “Am Anfang steht ein Rebstock und eine Idee. Es fasziniert mich, im täglichen Zusammenspiel mit der Natur Weine zu gestalten – möglichst ohne chemische Hilfsmittel, ohne Kompromisse. “Ungefiltert” ist für mich nicht nur eine technische Frage, sondern eine Lebenseinstellung.”

Im Keller herrscht kontrolliertes Nichtstun.

“Wir sehen den Weinberg als Grundlage unserer Arbeit und unseres Lebens an und versuchen so schonend und respektvoll wie möglich mit der Natur umzugehen. Dazu gehört für uns sowohl die Begrünung unserer Weinberge, als auch der weitgehende Verzicht auf Dünger und Herbizide. Im Weinberg versuchen wir, durch konsequente Ertragsreduzierung und viel Handarbeit perfekte Voraussetzungen für unsere Weine zu schaffen. Im Gegensatz dazu arbeiten wir im Keller minimal-invasiv und geben unseren Weinen sehr viel Zeit, Ruhe und Aufmerksamkeit. Eingriffe versuchen wir auf ein Minimum zu beschränken.” sagt Felix.

Ein Herz für die Nordpfalz.

Man könnte meinen, Felix hätte als junger Kerl schon genug damit zu tun ein komplettes Weingut zu koordinieren. Dennoch lässt er keine Gelegenheit aus, sich für seine Region und seine unmittelbare Nachbarschaft zu engagieren. Während der Corona Pandemie beschenkte Felix die umliegenden Krankenhäuser mit Traubensaftschorle, um lokale Erzeuger zu unterstützen hat Felix einen Verkauf über Automaten organisert und mit einem befreundeten Gemüsebauern wird kurzerhand Obst und Gemüse nach höchsten Nachhaltigkeitsansprüchen angebaut. Felix ist dass, was man einen richtigen “Pfälzerbub” nennt.

«200 Jahre Weinbau-Tradition im Herzen der Nordpfalz.»

10
Lagen
17ha
Rebfläche
1
Pfälzerbub
Die Lage

Entlang der deutschen Weinstraße.

Felix Mayer bewirtschaftet 10 Lagen. Aufgereiht wie an einer Perlenkette entlang der nördlichen Weinstraße zwischen Asselheim und Bad Dürkheim. Die Böden reichen von sandigem Lehmboden mit Kalkeinlagerung in Bad Dürkheim über Buntsandstein in Mertesheim bis hin zum stark kalkgeprägten Lösslehmboden in Asselheim. Diese Mineralitäten verleihen in Verbindung mit den klimatischen Gegebenheiten jedem Weinberg seine eigene Handschrift.

Weine des Weinguts

Filmriss 2022

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
stimmung
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig und rund, animierend.
11,40 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Dry Mama NV

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
extravagant
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch und unkompliziert, rund.
11,40 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Das ART EDITION Weinpaket

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
designwine
Entdecke die Weine mit Design-Etiketten von Tim Oliver Schweizer.
6x Premiumwein aus der Pfalz.
59,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Matilda Riesling NV

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
charming
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch, mundfüllend und unkompliziert.
11,40 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Honey Darling Grauburgunder 2021

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
honigwiese
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Kraftvoll, strukturiert und fruchtig.
11,40 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Rosa Parks Rosé NV

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
easypeasy
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig und beerig, charakterstark.
11,40 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Spare 9 %

Das FELIX MAYER Probierpaket

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
handwerk
Entdecke Pfälzer Weine von Jungwinzer Felix Mayer.
6 x Premiumwein aus Deutschland
109,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Grauburgunder Der Schmutzige 2022

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
bedifferent
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Aufregend, fruchtig und mineralisch.
19,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Cabernet Sauvignon Rosé 2021

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
drinkpink
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch, fruchtig und süffig.
16,70 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Cabernet Sauvignon Rosé Der Schmutzige 2022

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
kirschlolli
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Rotfruchtig, aufregend und natürlich.
19,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Chardonnay 500 North/South 2019

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
unity
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig, rund, aufregend.
35,70 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Chardonnay Weißburgunder 2021

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
knackig
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch, fruchtig und elegant.
16,70 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Weißburgunder 2021

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
läuft
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch und würzig, fruchtig.
14,30 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Riesling South Tonneau 2021

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
nofilter
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Reif und fruchtig, animierender Trinkfluss.
35,70 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Das FELIX SUPERIOR Weinpaket

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
superior
Entdecke die High-End-Weine von Felix Mayer.
6 x Premiumwein aus Deutschland
185,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Merlot Cabernet Rosé Reserve Magnum 2019

Weingut Felix Mayer, Pfalz
#
fettesteil
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Beerig und frisch, animierende Säure.
49,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
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