Morey Saint Denis La Riotte Premier Cru

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Morey Saint Denis La Riotte Premier Cru 2014

Domaine Taupenot - Merme, Burgund
#endgame
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Elegant, floral und mineralisch.
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1 Flasche
120,00 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
648,00 €
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Preis pro Ltr: 160 € / L

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Weinbeschreibung
»Burgunder: rassig und charakterstark.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Morey Saint Denis La Riotte Premier Cru

Rebsorte
Pinot Noir
Ort
Morey Saint Denis
Land
Frankreich
Region
Burgund
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Floraler Granatapfel mit beerigem Zimt.

Der Domaine Taupenot-Merme Morey-Saint-Denis Premier Cru La Riotte zeigt ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die klare und brillante Erscheinung im Glas sowie die fein strukturierten Kirchenfenster lassen auf Finesse und Reifepotenzial schließen.

Das Bouquet ist großzügig und floral mit Aromen von roten Johannisbeeren und Granatapfel. Ein Hauch von Veilchen und Lavendel ergänzt die fruchtigen Nuancen, während mineralische Noten von nassem Ton die Komplexität steigern. Mit Luft entwickeln sich zarte Gewürzanklänge.

Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und präzise. Knackige rote Früchte treffen auf fein abgestimmte Tannine und eine erfrischende Säure. Schwarzkirschen, Zimt und Schokolade dominieren das lange, seriöse Finale, das subtil und introspektiv ausklingt.

Die Trauben stammen aus der renommierten Premier-Cru-Lage La Riotte mit ton- und kalkhaltigen Böden. Handlese, minimale Intervention und Reifung in Eichenfässern (30 % neu) verleihen dem Wein seine Tiefe.

Domaine Taupenot - Merme

Virginie und Romain haben einen schlafenden Riesen wiederbelebt.

Die Geschwister Virginie und Romain Taupenot bewirtschaften über 13 Hektar mit 19 Herkunftsbezeichnungen von Auxey-Duressees im Süden bis Gevrey-Chambertin im Norden der Côte d’Or und produzieren ein genauso vielfältiges wie qualitativ homogenes Sortiment. Seit Beginn des Jahrtausends hat der Bio-Anbau ohne Label ein Weingebiet wiederbelebt, das 1974 aus der Vereinigung der beiden Besitzerfamilien entstanden war und seither auf das leidenschaftliche Engagement der heutigen Eigentümer-Generation wartete, um das ganze Potenzial der äußerst begehrten Parzellen, insbesondere Mazoyères-Chambertin und Charmes Chambertin im Grand Cru, wiederzubeleben.

4.962028569333528
47.19786088837329
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Lage
Frankreich· Burgund

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