Tourelles Red 2020
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Steckbrief
Cabernet Sauvignon
Cinsault
Carignan
Saftige Pflaume mit Kirschblüten.
Die Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan glänzt in feinem und majestätischem Rot.
Die Nase offenbart geheimnisvolle Aromen von reifen, dunklen Früchten.
Am Gaumen gesellt sich zu der angenehm kühlen Aromatik, die Kalksandstein und Lehm bedingen, der Geschmack von saftiger Pflaume und das Aroma von Kirschblüten in einer warmen, stillen Frühlingsnacht. Im Abgang ist die Cuvée nicht aufdringlich aber auch nicht flüchtig, sondern sorgt für ein angenehmes Nachklingen der imposanten Fruchtigkeit Libanons.
Die vier verschiedenen Rebsorten werden einzeln vergärt ausgebaut. Anschließend werden sie cuvetiert, um danach nochmals gemeinsam im Betontank reifen zu können. Dieser Wein spiegelt die Typizität des Beeka Valleys wider und zeigt auf eindrucksvolle Weise, was libanesischer Wein kann.
Red liebt Merguez Bratwürstchen & Chili sin Carne.
Im ältesten kommerziellen Weingut des Libanons baut Faouzi Issa mit seiner Familie Weine wie im Bordeaux an. Auf über 1000 Höhenmetern. In der Wüste.
Bereits in vorrömischer Zeit galt libanesischer Wein als ein begehrtes Handelsgut. Diese Tradition wurde auch während der Jahrunderte muslimischer Herrschaft von französischen Jesuiten am Leben gehalten. So kam es, dass der Franzose Francois-Eugène Brun sich im Jahr 1868 in die Bekaa-Ebene verliebte und dort das erste kommerzielle Weingut im Libanon, Domaine des Tourelles, gründete (frz. tourelles = Türmchen). Mittlerweile ist das Weingut in der Hand der Familie Issa (Verwandte der Familie Brun) und wird maßgeblich von der jungen Generation, Faouzi Issa und seinen Schwestern Christiane und Johanne, gelenkt und betrieben.
Von Natur aus sind diese Weine Bio: 100% Natürlich
Die alleinige Höhe der Bekaa-Ebene gepaart mit trockenen Winden und Wüstensonne ermöglichen den Verzicht auf Chemikalien. Auch ohne Zertifizierung ist dieser Wein Bio. Mit besonders viel Sorgfalt werden sämtliche Trauben von Hand gelesen und sortiert.
«Unsere Winzerphilosophie beruht auf minimaler Intervention. Die Natur erlaubt uns hier die Produktion von Weinen, die von Natur aus Bio sind. Ohne Chemie und Zertifizierung.
Weltklasse Weine aus fernen Wüsten.
Faouzi Issa studierte in Montpellier und Bordeaux und betreibt nun mit seiner Familie das älteste kommerzielle Weingut in der Wüste im Libanon. Ein Weinland seit mehr als 2500 Jahren.
Beeka Valley.
Die Weinfelder von Domaine des Tourelles liegen im Bekaa-Tal auf einer Höhe von 1050m - felsiger Wüstenboden mit starken Winden, heißer Sonne und kalten Nächten. Hier überleben nur die robustesten Reben. Was für ein Terroir.
Tourelles Red 2020
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
