Gevrey Chambertin Villages

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Gevrey Chambertin Villages 2021

Domaine Taupenot - Merme, Burgund
#meisterwerk
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Elegant, verführerisch und raffiniert.
€
Preis pro Ltr: 104 € / L

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Gevrey Chambertin Villages
78,00 €
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Beschreibung
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Weinbeschreibung
»Ein junger und lagerfähiger High-End-Pinot aus dem Burgund.«
Sven
Sommelier bei Vioneers Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Gevrey Chambertin Villages

Rebsorte
Pinot Noir
Weingut
Domaine Taupenot - Merme
Ort
Morey Saint Denis
Land
Frankreich
Region
Burgund
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Dunkle Trüffelkirsche mit samtiger Vanille.

Der Gevrey Chambertin Villages 2021 von Taupenot-Merme präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot, das von purpurnen Nuancen durchzogen ist, und offenbart so bereits seine jugendliche Frische.

Die Nase wird von lebhaften roten Fruchtnoten wie Kirsche und Himbeere umschmeichelt, begleitet von erdigen Nuancen, dezenten Veilchen und einem Hauch von würzigen Gewürzen.

Im Mund entfaltet sich eine elegante Struktur mit sanften Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Geschmackspalette reicht von reifen roten Früchten über subtile Eichennoten bis hin zu einem Hauch von Gewürzen und Trüffel.

Dieser Wein reifte in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die ihm eine feine Vanillenote und eine harmonische Integration der Aromen verleihen, was seine beeindruckende Langlebigkeit unterstreicht.

Domaine Taupenot - Merme

Virginie und Romain haben einen schlafenden Riesen wiederbelebt.

Die Geschwister Virginie und Romain Taupenot bewirtschaften über 13 Hektar mit 19 Herkunftsbezeichnungen von Auxey-Duressees im Süden bis Gevrey-Chambertin im Norden der Côte d’Or und produzieren ein genauso vielfältiges wie qualitativ homogenes Sortiment. Seit Beginn des Jahrtausends hat der Bio-Anbau ohne Label ein Weingebiet wiederbelebt, das 1974 aus der Vereinigung der beiden Besitzerfamilien entstanden war und seither auf das leidenschaftliche Engagement der heutigen Eigentümer-Generation wartete, um das ganze Potenzial der äußerst begehrten Parzellen, insbesondere Mazoyères-Chambertin und Charmes Chambertin im Grand Cru, wiederzubeleben.

4.962028569333528
47.19786088837329
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Lage
Frankreich· Burgund

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    Gevrey Chambertin Villages

    2021

    Domaine Taupenot - Merme, Burgund
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    Schwer
    Trocken
    Süss
    Elegant, verführerisch und raffiniert.
    Artikel: 2341
    Jahrgang
    2021
    Rebsorte
    Pinot Noir
    Weingut
    Domaine Taupenot - Merme
    Ort
    Morey Saint Denis
    Land
    Frankreich
    Region
    Burgund
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13,5 % Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15-18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken

    Dunkle Trüffelkirsche mit samtiger Vanille.

    Der Gevrey Chambertin Villages 2021 von Taupenot-Merme präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot, das von purpurnen Nuancen durchzogen ist, und offenbart so bereits seine jugendliche Frische.

    Die Nase wird von lebhaften roten Fruchtnoten wie Kirsche und Himbeere umschmeichelt, begleitet von erdigen Nuancen, dezenten Veilchen und einem Hauch von würzigen Gewürzen.

    Im Mund entfaltet sich eine elegante Struktur mit sanften Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Geschmackspalette reicht von reifen roten Früchten über subtile Eichennoten bis hin zu einem Hauch von Gewürzen und Trüffel.

    Dieser Wein reifte in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die ihm eine feine Vanillenote und eine harmonische Integration der Aromen verleihen, was seine beeindruckende Langlebigkeit unterstreicht.