Blanc de Blancs Brut Nature 2019
Blanc de Blancs Brut Nature
Blanc de Blancs Brut Nature
Grüner Apfel mit straffer Zitrone.
Glasklar, fast asketisch im Auftritt – das blasse Gold mit grünlichen Reflexen wirkt wie unterkühlt in seiner Eleganz. Feine, zielstrebige Perlage zieht schnurgerade nach oben, als wüsste sie genau, wohin sie will. Kein Schimmer von Übertreibung – nur Präzision im Glas.
In der Nase pfeift ein kalkiger Wind – pur, herb und schnörkellos. Grüner Apfel, Zitronenschale, frische Mandeln und ein Hauch von nassem Stein wirken wie aus einem Guss. Kein Duft zu viel, nichts drängt sich vor – dieser Sekt riecht wie der erste klare Gedanke am Morgen.
Schlanker Körper, kompromisslos trocken – hier sitzt jeder Muskel am richtigen Ort. Die Säure hat Grip wie ein Sportlenkrad auf Serpentinen. Am Gaumen knackt grüner Apfel, begleitet von Zitrusöl und einem staubtrockenen Finish, das sich anfühlt wie Champagner im Tarnanzug.
Aus 100 % Chardonnay, streng selektioniert, traditionell in der Flasche vergoren und ohne Dosage degorgiert – dieser Brut Nature ist handwerklicher Purismus pur. Gewachsen auf kalkreichen Böden der nördlichen Pfalz, wirkt er wie ein deutscher Gruß aus der Champagne: klar, direkt, ernsthaft.
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Blanc de Blancs Brut Nature
2019
Grüner Apfel mit straffer Zitrone.
Glasklar, fast asketisch im Auftritt – das blasse Gold mit grünlichen Reflexen wirkt wie unterkühlt in seiner Eleganz. Feine, zielstrebige Perlage zieht schnurgerade nach oben, als wüsste sie genau, wohin sie will. Kein Schimmer von Übertreibung – nur Präzision im Glas.
In der Nase pfeift ein kalkiger Wind – pur, herb und schnörkellos. Grüner Apfel, Zitronenschale, frische Mandeln und ein Hauch von nassem Stein wirken wie aus einem Guss. Kein Duft zu viel, nichts drängt sich vor – dieser Sekt riecht wie der erste klare Gedanke am Morgen.
Schlanker Körper, kompromisslos trocken – hier sitzt jeder Muskel am richtigen Ort. Die Säure hat Grip wie ein Sportlenkrad auf Serpentinen. Am Gaumen knackt grüner Apfel, begleitet von Zitrusöl und einem staubtrockenen Finish, das sich anfühlt wie Champagner im Tarnanzug.
Aus 100 % Chardonnay, streng selektioniert, traditionell in der Flasche vergoren und ohne Dosage degorgiert – dieser Brut Nature ist handwerklicher Purismus pur. Gewachsen auf kalkreichen Böden der nördlichen Pfalz, wirkt er wie ein deutscher Gruß aus der Champagne: klar, direkt, ernsthaft.