Rosé von den Parzellen
Rosé von den Parzellen
Beeriger Hibiskus mit fruchtiger Hagebutte.
Der Rosé von den Parzellen leuchtet in einer Mischung aus Rosé und Orange.
Die markant herbe Frucht und floralen Akzente erinnern in der Nase an Hagebutten, Hibiskus und rote Beerenfrüchte.
Am Gaumen ist er straff mit athletischem Körper und extraktreicher Frucht, phenolisch flankiert von anregendem Gerbstoff und beschleunigt von harmonisch eingebundener Säure. Ein geradliniger Rosé mit dem man ernsthaft Spaß haben kann.
Der Rosé von den Parzellen ist eine fruchtbetonte beschwingte Gemengelage der roten Rebsorten: Trollinger, Lemberger, Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon und Muskattrollinger.
Der Rosé von den Parzellen wurde von der Vinum als Best Rosé 2024 ausgezeichnet.
Konsequent natürlich.
Die Ernährung der Reben steuert Familie Schwegler ausschließlich über die Einbringung organischen Materials, durch artenreiche Einsaaten und viel Handarbeit. Im Keller setzt sich diese Philosophie konsequent fort: Zum größten Teil im natürlichen Werkstoff Holz ausgebaut, werden ihre Weine unbehandelt und ungeschönt nach langer Fassreife minimal geschwefelt auf die Flasche gefüllt. Mit dem Jahrgang 2019 liesen sie ihre seit Jahrzehnten gelebte und nachhaltige Arbeitsweise im Weinberg zertifizieren.
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