

Rosé Brut von den Parzellen

Rosé Brut von den Parzellen
Rosé Brut von den Parzellen

Spritzige Grapefruit mit eleganter Holunderblüte.
Der Wein zeigt sich in einem leuchtenden Roséton mit zart schimmernden Reflexen. Die sanfte, aber lebendige Perlage verleiht ihm Eleganz und lässt ihn im Glas besonders einladend und frisch wirken.
In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Grapefruit, zarter Erdbeere und einem Hauch von floraler Holunderblüte. Ein subtiler mineralischer Unterton ergänzt das Bouquet und verspricht ein frisches Geschmackserlebnis.
Am Gaumen zeigt sich der Sekt spritzig und belebend, getragen von einer feinen Säurestruktur. Noten von roten Früchten und Zitrus harmonieren mit der mineralischen Frische, während ein leichter Hefe-Ton im Abgang für Tiefe sorgt.
Hergestellt nach traditioneller Methode und sorgfältig ausgebaut, zeigt dieser Pet Nat Rosé die Ursprünglichkeit seines Terroirs. Die naturnahe Anbauweise und der Verzicht auf Zusatzstoffe im Keller unterstreichen den authentischen Charakter des Weines und machen ihn einzigartig.
Konsequent natürlich.
Die Ernährung der Reben steuert Familie Schwegler ausschließlich über die Einbringung organischen Materials, durch artenreiche Einsaaten und viel Handarbeit. Im Keller setzt sich diese Philosophie konsequent fort: Zum größten Teil im natürlichen Werkstoff Holz ausgebaut, werden ihre Weine unbehandelt und ungeschönt nach langer Fassreife minimal geschwefelt auf die Flasche gefüllt. Mit dem Jahrgang 2019 liesen sie ihre seit Jahrzehnten gelebte und nachhaltige Arbeitsweise im Weinberg zertifizieren.


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NV

Spritzige Grapefruit mit eleganter Holunderblüte.
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In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Grapefruit, zarter Erdbeere und einem Hauch von floraler Holunderblüte. Ein subtiler mineralischer Unterton ergänzt das Bouquet und verspricht ein frisches Geschmackserlebnis.
Am Gaumen zeigt sich der Sekt spritzig und belebend, getragen von einer feinen Säurestruktur. Noten von roten Früchten und Zitrus harmonieren mit der mineralischen Frische, während ein leichter Hefe-Ton im Abgang für Tiefe sorgt.
Hergestellt nach traditioneller Methode und sorgfältig ausgebaut, zeigt dieser Pet Nat Rosé die Ursprünglichkeit seines Terroirs. Die naturnahe Anbauweise und der Verzicht auf Zusatzstoffe im Keller unterstreichen den authentischen Charakter des Weines und machen ihn einzigartig.