Eola-Amity Hills Chardonnay 2021
Eola-Amity Hills Chardonnay
Eola-Amity Hills Chardonnay
Komplexer Apfel mit zitroniger Butternote.
Dieser Chardonnay zeigt ein leuchtendes Strohgelb im Glas, das durch feine, grünliche Reflexe akzentuiert wird. Die Farbe signalisiert Frische und Vitalität und verleiht dem Wein eine jugendliche Ausstrahlung, die zum Genießen einläd
Das Bouquet ist komplex und fein: Aromen von Apfel und Birne mischen sich mit subtilen Nuancen von Zitrone und Limette, während dezente Eichen- und Butternoten Tiefe hinzufügen. Der mineralische Hauch und florale Noten runden das duftende Profil ab.
Am Gaumen überzeugt der Chardonnay mit einem ausgewogenen Mundgefühl. Die frische Säure verleiht ihm Lebendigkeit, begleitet von Geschmacksnoten reifer Zitrusfrüchte, Nüssen und einer feinen Cremigkeit. Das Finish ist langanhaltend und elegant mineralisch.
Dank des kühlen Klimas der Eola-Amity Hills und des mineralischen Terroirs entwickelt dieser Chardonnay eine herausragende Frische und Tiefe. Der Einsatz von Eichenfässern verleiht dem Wein Struktur und Komplexität, während die Natur des Anbaugebiets in jeder Nuance spürbar ist.
Tradition trifft Innovation: Familie Gerrie setzt auf nachhaltigen Premium-Weinbau im Willamette Valley, Oregon.
Cristom Vineyards, seit 1992 ein Familienbetrieb in den Eola-Amity Hills von Oregon, ist ein Paradebeispiel für ein erfolgreiches Familienweingut, das den Spagat zwischen Nachhaltigkeit und Performance meistert. Die Familie Gerrie, ursprünglich aus Pittsburgh, Pennsylvania, benannte das Weingut 1992 nach ihren Kindern Christina und Tom (ChRIS-TOM) und hat sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben. Auf einer Rebfläche von rund 36 Hektar kultiviert das Weingut vorrangig Pinot Noir und Chardonnay. Die Philosophie des Weinguts fußt auf der tiefen Verbindung zur Natur und der Überzeugung, dass die Qualität des Weins bereits im Weinberg entschieden wird. Cristom Vineyards zeichnet sich durch seine familiäre Atmosphäre aus, wobei sich die zweite Generation der Gerrie-Familie, dabei maßgeblich Tom Gerrie als Winzer, der Pflege des Erbes und der Weiterentwicklung innovativer Weinbau- und Kellertechniken verschrieben hat. Ihr ökologischer Fokus und die biodynamischen Anbaumethoden tragen zur Einzigartigkeit ihrer Weine bei, die in der Weinwelt besonders in Amerika aber auch neuerdings in Europa höchste Anerkennung finden. 2023 war das Weingut zum achten Mal in Folge unter den Top 100 Weingütern der Welt des Wine & Spirits Magazins. Die Weine werden in den besten Restaurants der Welt serviert.
Weitere Weine des Weinguts
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Eola-Amity Hills Chardonnay
2021
Komplexer Apfel mit zitroniger Butternote.
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Das Bouquet ist komplex und fein: Aromen von Apfel und Birne mischen sich mit subtilen Nuancen von Zitrone und Limette, während dezente Eichen- und Butternoten Tiefe hinzufügen. Der mineralische Hauch und florale Noten runden das duftende Profil ab.
Am Gaumen überzeugt der Chardonnay mit einem ausgewogenen Mundgefühl. Die frische Säure verleiht ihm Lebendigkeit, begleitet von Geschmacksnoten reifer Zitrusfrüchte, Nüssen und einer feinen Cremigkeit. Das Finish ist langanhaltend und elegant mineralisch.
Dank des kühlen Klimas der Eola-Amity Hills und des mineralischen Terroirs entwickelt dieser Chardonnay eine herausragende Frische und Tiefe. Der Einsatz von Eichenfässern verleiht dem Wein Struktur und Komplexität, während die Natur des Anbaugebiets in jeder Nuance spürbar ist.