Eileen Vineyard Pinot Noir 2022
Eileen Vineyard Pinot Noir
Eileen Vineyard Pinot Noir
Komplexe Kirsche mit würziger Cola.
Der Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir schimmert in tiefem Rubinrot mit violetten Nuancen. Die mittlere Intensität und Klarheit des Weins im Glas verleihen ihm eine elegante Erscheinung und lassen eine harmonische Balance und reife Struktur erwarten.
In der Nase entfalten sich kräftige Aromen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere, ergänzt durch erdige Noten wie Rauch und Champignon. Ein Hauch von Vanille und Cola rundet das Bouquet ab, während würzige Töne wie Pfeffer und Zimt das Duftbild bereichern.
Am Gaumen zeigt der Wein eine seidige Textur mit einer lebendigen Säure und sanften, dennoch präsenten Tanninen. Rote und schwarze Früchte entfalten sich harmonisch neben würzigen Holznoten und sorgen für einen vollmundigen, langanhaltenden Abgang mit eleganter Tiefe.
Dieser Pinot Noir wird unter den kühlen, pazifiknahen Bedingungen der Eola-Amity Hills angebaut, die für langsame Reifung und intensive Aromen sorgen. Die vulkanischen Böden fördern Mineralität und Balance und machen diesen Wein zu einem charakterstarken Ausdruck seines Terroirs.
Tradition trifft Innovation: Familie Gerrie setzt auf nachhaltigen Premium-Weinbau im Willamette Valley, Oregon.
Cristom Vineyards, seit 1992 ein Familienbetrieb in den Eola-Amity Hills von Oregon, ist ein Paradebeispiel für ein erfolgreiches Familienweingut, das den Spagat zwischen Nachhaltigkeit und Performance meistert. Die Familie Gerrie, ursprünglich aus Pittsburgh, Pennsylvania, benannte das Weingut 1992 nach ihren Kindern Christina und Tom (ChRIS-TOM) und hat sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben. Auf einer Rebfläche von rund 36 Hektar kultiviert das Weingut vorrangig Pinot Noir und Chardonnay. Die Philosophie des Weinguts fußt auf der tiefen Verbindung zur Natur und der Überzeugung, dass die Qualität des Weins bereits im Weinberg entschieden wird. Cristom Vineyards zeichnet sich durch seine familiäre Atmosphäre aus, wobei sich die zweite Generation der Gerrie-Familie, dabei maßgeblich Tom Gerrie als Winzer, der Pflege des Erbes und der Weiterentwicklung innovativer Weinbau- und Kellertechniken verschrieben hat. Ihr ökologischer Fokus und die biodynamischen Anbaumethoden tragen zur Einzigartigkeit ihrer Weine bei, die in der Weinwelt besonders in Amerika aber auch neuerdings in Europa höchste Anerkennung finden. 2023 war das Weingut zum achten Mal in Folge unter den Top 100 Weingütern der Welt des Wine & Spirits Magazins. Die Weine werden in den besten Restaurants der Welt serviert.
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Eileen Vineyard Pinot Noir
2022
Komplexe Kirsche mit würziger Cola.
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In der Nase entfalten sich kräftige Aromen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere, ergänzt durch erdige Noten wie Rauch und Champignon. Ein Hauch von Vanille und Cola rundet das Bouquet ab, während würzige Töne wie Pfeffer und Zimt das Duftbild bereichern.
Am Gaumen zeigt der Wein eine seidige Textur mit einer lebendigen Säure und sanften, dennoch präsenten Tanninen. Rote und schwarze Früchte entfalten sich harmonisch neben würzigen Holznoten und sorgen für einen vollmundigen, langanhaltenden Abgang mit eleganter Tiefe.
Dieser Pinot Noir wird unter den kühlen, pazifiknahen Bedingungen der Eola-Amity Hills angebaut, die für langsame Reifung und intensive Aromen sorgen. Die vulkanischen Böden fördern Mineralität und Balance und machen diesen Wein zu einem charakterstarken Ausdruck seines Terroirs.