Eine Flasche Wein 1050Mt.JeffersonCuveePinotNoir2021
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • Full Circle Farming
    Ein nachhaltiges Konzept, das sich schwer zertifizieren lässt. Die Idee dahinter: eine organische, nachhaltige, integrierte Landwirtschaft und somit Symbiose zwischen Obst-, Wein- und Gemüsebau inklusive Tier- und Bienenhaltung. Schaffung von Rohstoffkreisläufen, bei denen Abfälle als Dünger für den nächsten Systemzweig gelten. Mehr Erfahren

Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir 2021

Cristom, Oregon
#erdigeeleganz
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Elegant, komplex und harmonisch.
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1 Flasche
45,00 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
256,50 €
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Weinbeschreibung
»Ein kunstvoller Pinot Noir, der die Essenz Oregons in jedem Schluck einfängt.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir

Nachhaltig
Rebsorte
Pinot Noir
Weingut
Cristom
Ort
Salem
Land
USA
Region
Oregon
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Nachhaltig
Full Circle Farming
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15 - 18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir

je 100ml
Weinbeschreibung

Verführerische Himbeere mit Vanille-Cola.

Der Cristom Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir 2021 präsentiert sich in einem klaren, tiefen Rubinrot. Seine leuchtende Farbintensität zeigt jugendliche Vitalität, während subtile lichtreflektierende Eigenschaften eine elegante Klarheit offenbaren.

In der Nase offenbart dieser Pinot Noir ein verführerisches Bouquet aus Kirsche, Erdbeere und Himbeere, kombiniert mit erdigen Untertönen von Leder und Rauch. Nuancen von Eiche, Vanille und Cola fügen eine komplexe aromatische Tiefe hinzu.

Am Gaumen besticht der Wein durch eine harmonische Balance aus sanfter Säure und feinkörnigen Tanninen. Der mittlere Körper entfaltet Geschmacksnoten von reifen roten und schwarzen Früchten, ergänzt durch subtile Gewürz- und Blumenakzente.

Der Mt. Jefferson Cuvée 2021 zeichnet sich durch Ganztraubenvergärung und natürliche Hefen aus. Diese Methoden, gepaart mit der sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den besten Lagen der Eola-Amity Hills, verleihen diesem Wein seine einzigartige Identität und Tiefe.

Cristom Vineyards

Tradition trifft Innovation: Familie Gerrie setzt auf nachhaltigen Premium-Weinbau im Willamette Valley, Oregon.

Cristom Vineyards, seit 1992 ein Familienbetrieb in den Eola-Amity Hills von Oregon, ist ein Paradebeispiel für ein erfolgreiches Familienweingut, das den Spagat zwischen Nachhaltigkeit und Performance meistert. Die Familie Gerrie, ursprünglich aus Pittsburgh, Pennsylvania, benannte das Weingut 1992 nach ihren Kindern Christina und Tom (ChRIS-TOM) und hat sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben. Auf einer Rebfläche von rund 36 Hektar kultiviert das Weingut vorrangig Pinot Noir und Chardonnay. Die Philosophie des Weinguts fußt auf der tiefen Verbindung zur Natur und der Überzeugung, dass die Qualität des Weins bereits im Weinberg entschieden wird. Cristom Vineyards zeichnet sich durch seine familiäre Atmosphäre aus, wobei sich die zweite Generation der Gerrie-Familie, dabei maßgeblich Tom Gerrie als Winzer, der Pflege des Erbes und der Weiterentwicklung innovativer Weinbau- und Kellertechniken verschrieben hat. Ihr ökologischer Fokus und die biodynamischen Anbaumethoden tragen zur Einzigartigkeit ihrer Weine bei, die in der Weinwelt besonders in Amerika aber auch neuerdings in Europa höchste Anerkennung finden. 2023 war das Weingut zum achten Mal in Folge unter den Top 100 Weingütern der Welt des Wine & Spirits Magazins. Die Weine werden in den besten Restaurants der Welt serviert.

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Lage
USA· Oregon

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