Pinot Bianco Longarei 2022
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Steckbrief
Strukturierter Gelber Apfel mit Finesse.
Der Pinot Bianco Longarei 2022 präsentiert sich in einer zarten grüngelben Farbe, die die Frische und Lebendigkeit dieses Weißweins widerspiegelt.
Feine Fruchtakzente von gelben Äpfeln verleihen diesem Wein eine erfrischende Note, die durch eine harmonische Aromenvielfalt subtil unterstrichen wird.
Der Weißburgunder zeigt sich im Gaumen fein strukturiert und ausgewogen, begleitet von einem kraftvollen und eleganten Körper, der die Sinne verwöhnt.
Die Vinifikation erfolgte im Stahlfass bei kontrollierten 18°C, während der Ausbau auf der Feinhefe im Stahlfass Geschmack und Aroma verfeinerte.
Longarei geht steil mit Jakobsmuscheln & grünem Spargel.
Steile Familienangelegenheit.
Die Familie Pfitscher kann man wunderbar mit ihren Weinen vergleichen. Jeder hat seinen eigenen Charakter, aber alle verbindet: sie sind ehrlich und geradlinig. Zusammen verfolgen sie das Ziel “große” Weine zu machen. Seit sieben Generationen verfolgen die Pfitschers dieses Ziel und die letzten drei sind aktuell am Werk. Von Opa Alfred, der immer noch tatkräftig im Weinberg mithilft, über Papi Klaus, der weiterhin als Kellermeister berät und Mami Monika, die im Büro die Zügel in der Hand hat bis zur jüngsten Generation: die drei Geschwister Daniel, Hannes und Marion. Erstgenannter ist das Brain für Marketing und Vertrieb, Hannes hat sich dem Weinberg und dem Weinmachen verschrieben und Marion ist das Organisationstalent.
Das KlimaHaus Wine
Ein ganz wesentlicher Meilenstein in der jüngeren Geschichte wurde im Jahr 2011 erreicht. Die Familie entschied, ein komplett neues Weingut zu schaffen. Raus aus dem Mantaner Ortskern, hinauf in die Weinberge. Doch eines war ihnen dabei besonders wichtig: Das neue Weingut sollte in jeder Hinsicht im Einklang mit der Natur stehen. In der Natur leben und arbeiten, “nachhaltig” und “klimafreundlich” waren hierbei die Stichworte. Nach langer Recherche und Arbeit entstand die erste KlimaHaus Wine-Kellerei Italiens. Ein international beachteter Meilenstein für verantwortungsvollen Weinbau.
“Zusammenarbeiten als Familie. Das bedeutet für uns intelligente Arbeitsteilung und das gemeinsame Streben nach ehrlichem, sauberem und gutem Wein.”
Weingut next Level.
Würden wir ein Beispiel für das “perfekte” Weingut suchen, die Tenuta Pfitscher von Hannes und Daniel Pfitscher wäre auf jeden Fall ganz weit vorne.
Südtirol.
Die Weinberge von Tenuta Pfitscher in Montan und Kaltern, gelegen zwischen 500 m und 700 m Höhe, schenken dem Pinot Bianco Longarei 2022 eine einzigartige Terroir-Charakteristik. Die Höhenlage verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische und Komplexität, während die spezifische Bodenbeschaffenheit den aromatischen Reichtum prägt. Dieser Wein spiegelt somit perfekt die Besonderheiten der Lage wider, in der er gewachsen ist.
Pinot Bianco Longarei 2022
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
