Gewürztraminer Stoass 2021
Gewürztraminer Stoass
Wundervoller Weinbergpfirsich mit würziger Mineralität.
Der Gewürztraminer strahlt in mittlerem Strohgelb mit einem goldenen Schimmer im Glas.
Er duftet nach Weinbergpfirischen, grünem Apfel und grüner Mango. Auch Aromen von Litschi, Rose, Quitte und Kirschblüte sind deutlich zu vernehmen. Gleichzeitig wirkt der Gewürztraminer aber nicht kitischg und aufdringlich, sondern charmant und zurückhaltend.
Leicht, klar und präzise zeigt sich der alpine Gewürztraminer auch am Gaumen. Eine ruhige Würze, ein feiner Schmelz, wenig Säure und eine unglaubliche Länge machen ihn zu einer sehr runden Geschichte. Eine Mineralität vermutet man hier zunächst nicht, aber es dringt eine Prise nasses Salz durch.
Steile Familienangelegenheit.
Die Familie Pfitscher kann man wunderbar mit ihren Weinen vergleichen. Jeder hat seinen eigenen Charakter, aber alle verbindet: sie sind ehrlich und geradlinig. Zusammen verfolgen sie das Ziel “große” Weine zu machen. Seit sieben Generationen verfolgen die Pfitschers dieses Ziel und die letzten drei sind aktuell am Werk. Von Opa Alfred, der immer noch tatkräftig im Weinberg mithilft, über Papi Klaus, der weiterhin als Kellermeister berät und Mami Monika, die im Büro die Zügel in der Hand hat bis zur jüngsten Generation: die drei Geschwister Daniel, Hannes und Marion. Erstgenannter ist das Brain für Marketing und Vertrieb, Hannes hat sich dem Weinberg und dem Weinmachen verschrieben und Marion ist das Organisationstalent.
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