Sauvignon Blanc Mathias

Sauvignon Blanc Mathias 2020

Tenuta Pfitscher, Südtirol
#erfrischend
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig, frisch und ausdrucksstark.
Preis pro Ltr: 46 € / L
 
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Direkt lieferbar.
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Weinbeschreibung
»Exotik aus der hohen Lage. Krass, was Südtirol da auf die Schiene bringt.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Sauvignon Blanc Mathias

Rebsorte
Sauvignon Blanc
Ort
Montan
Land
Italien
Region
Südtirol
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10 - 14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Exotische Mango mit mineralischem Pfirsich.

Der Sauvignon Blanc Mathias 2020 präsentiert sich in einem strahlenden, blassen Strohgelb, das von grünlichen Reflexen durchzogen ist. Die Klarheit und Lebendigkeit versprechen ein visuelles Erlebnis.

Die Nase wird von intensiven Aromen tropischer Früchte wie Mango und Passionsfrucht verwöhnt, begleitet von subtilen Nuancen von Pfirsich und einer mineralischen Frische, die die Sinne belebt.

Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Frische, begleitet von einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Geschmack von reifen Früchten, insbesondere Mango und Pfirsich, harmoniert mit einer leichten mineralischen Note.

Der Sauvignon Blanc Mathias 2020 wurde sorgfältig in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frische der Früchte zu bewahren. Eine kurze Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Textur.

Tenuta Pfitscher

Steile Familienangelegenheit.

Die Familie Pfitscher kann man wunderbar mit ihren Weinen vergleichen. Jeder hat seinen eigenen Charakter, aber alle verbindet: sie sind ehrlich und geradlinig. Zusammen verfolgen sie das Ziel “große” Weine zu machen. Seit sieben Generationen verfolgen die Pfitschers dieses Ziel und die letzten drei sind aktuell am Werk. Von Opa Alfred, der immer noch tatkräftig im Weinberg mithilft, über Papi Klaus, der weiterhin als Kellermeister berät und Mami Monika, die im Büro die Zügel in der Hand hat bis zur jüngsten Generation: die drei Geschwister Daniel, Hannes und Marion. Erstgenannter ist das Brain für Marketing und Vertrieb, Hannes hat sich dem Weinberg und dem Weinmachen verschrieben und Marion ist das Organisationstalent.

11.303466055849862
46.33691323401138
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Lage
Italien· Südtirol

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