Eine Flasche

Riesling Silberbichl Erste Lage 2018

Weingut Malat, Kremstal
#1ercru
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Saftig und frisch, exotisch.
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 48 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
»Ein sterneverdächtiger Speisebegleiter.«
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Riesling Silberbichl Erste Lage
Jahrgang
2018
Rebsorte
Riesling
Weingut
Weingut Malat
Ort
Palt
Land
Österreich
Region
Kremstal
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
Okt 14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Saftiger Weingartenpfirsich mit floralen Limetten.

Farblich präsentiert sich der Riesling in einem hellen Grüngelb.

Der Geruch beginnt bei weißer Beerenfrucht, ein Hauch von Weingartenpfirsich bis hin zu floralen Nuancen und ein Touch von Limetten.

Am Gaumen wirkt er saftig und schmeckt nach frischen Tropenfrüchten.

Food Pairing

Riesling Silberbichl rockt Roujiamo & indisches Rote Linsen Dal.

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Weingut

Seit 300 Jahren und zehn Generationen: eine Familie lebt für ehrlichen Spitzenwein, den man trinkt und nicht nur verkostet.

Schon zu Zeiten des Römischen Reiches wurde Weinbau im Kremstal betrieben - die ältesten archäologischen Funde wurden sogar in der Nähe des Weinguts Malat gefunden. Nicht ganz so alt aber dennoch viel: die Winzertradition in der Familie Malat. 300 Jahre Weinbau-Expertise gipfelt nun in der 10. Generation: „Die Vielfalt unseres Sortiments spiegelt die lange Tradition und das Potenzial unserer Region wider“, sagt Michael Malat. Die Ortsweine aus Furth als Einstieg ins Sortiment liefern eine Menge Trinkfreude. Nicht zu kompliziert, sondern ehrliche Qualität. Im Top-Segment kommen Riesling und Grüner Veltliner aus den Ersten Lagen „Silberbichl“ und „Gottschelle“. Bei diesen Weinen entdeckt man das vielschichtige Terroir des Kremstals direkt im Glas. Und nicht zu vernachlässigen sind die Schaumweine aus dem Hause Malat. Der Vater Gerald produzierte 1976 den ersten Winzersekt Österreichs. Malat Brut war geboren.

Alles Bio oder was?

Es gibt viele Definitionen, was NATÜRLICH im Weinbau genau bedeutet. Längst nicht alle Winzer lassen sich den verantwortungsvollen Umgang mit der Natur zertifizieren. Also überzeugen wir uns vor Ort selbst davon, ob ein Winzer unseren Anspruch an den Umgang mit dem Naturprodukt Wein erfüllt.

Ehrlicher Weinbau.

Auf die vielerorts übliche Bewässerung der Rebstöcke verzichtet Michi Malat ganz bewusst: »Sie würde den Charakter der Rieden verändern. Nur wenn die Reben gezwungen sind, tief zu wurzeln, um an Wasser und Mineralstoffe zu gelangen, kommt der Lagencharakter im Wein vollkommen authentisch zum Ausdruck.« Spontanvergärung für alle Lagenweine und der komplette Verzicht auf Botrytis­trauben sorgen darüber hinaus für ein präzises, wiedererkennbares Profil aller Weine.

«Ich will Weine machen, die man gerne trinkt und nicht nur verkostet und bei jedem Wein soll meine persönliche Handschrift erkennbar sein: Eleganz, Finesse und Trinkfreudigkeit!»

1722
Gründung
10
Generationen Weinbau
2008
Michi Malat übernimmt
Region

300 Jahre Familientradition für Wein

Seit 300 Jahren und zehn Generationen Spitzenweine: Das Weingut der Familie Malat im Kremstal zählt nicht umsonst zu den renommiertesten Weinbaubetrieben des Landes.

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Silberbichl.

Der Ried “Silberbichl” gehört zu einer der besten Lagen im Donauraum. 1562 erstmalig urkundlich als „Silberpiegl“ erwähnt. Den Untergrund bilden sandige Donau-Schotter, überlagert von Löss und Lösslehm mit kalkhaltiger Bodenentwicklung.

Österreich | Kremstal
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Riesling Silberbichl Erste Lage 2018

Weingut Malat, Kremstal
#1ercru
Leicht
Schwer
Trocken
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Saftig und frisch, exotisch.
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