Eine Flasche Wein 7230_Brut_Nature_Reserve_2016
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • Nachhaltig Austria
    Nachhaltig Austria“ ist ein Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine. Sie werden nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien hergestellt und streng geprüft. Von der Traubenernte über den Ausbau der Weine bis zur Flaschenfüllung wird der gesamte Herstellungsprozess auf seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit durchleuchtet und bewertet. Mehr Erfahren

Brut Nature Reserve 2019

Weingut Malat, Kremstal
#zero-dosage
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Vibrant, trocken und präzise.
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1 Flasche
39,50 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
225,15 €
Spare 5%
Preis pro Ltr: 52,67 € / L

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
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Weinbeschreibung
«Das ist Österreichs Antwort auf echten Champagner – kompromisslos trocken.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Brut Nature Reserve

Nachhaltig
Rebsorte
Chardonnay
Pinot Noir
Ort
Palt
Land
Österreich
Region
Kremstal
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
12% Vol.
Nachhaltig
Nachhaltig Austria
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
7-9 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Brut Nature Reserve

je 100ml
Weinbeschreibung

Saftige Birne mit straffer Zitrusfrucht.

Klar und präzise im Auftritt: Helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen, fein und lebendig perlend. Der Schaum legt sich cremig an den Glasrand, der visuelle Ersteindruck wirkt kühl, elegant und präzise – wie ein Maßanzug aus Champagnerkreide geschneidert.

In der Nase trifft frische gelbe Birne auf einen Hauch roter Johannisbeere. Dazu kommt ein zitrusfrischer Anklang von Mandarinenzesten. Alles sehr fein verwoben, glasklar und ohne laute Töne – subtil, fokussiert und mit einem eleganten Hefeton im Untergrund.

Am Gaumen saftig und straff zugleich. Reife Apfelfrucht und ein Hauch von Brioche sorgen für Tiefe, während die kühle Säure den Bogen spannt. Null Dosage, dafür maximale Präzision – wie ein Fruchtmesser mit seidiger Schneide. Trocken, vibrierend, pur.

Handlese, Ganztraubenpressung, traditionelle Flaschengärung mit dreijährigem Hefelager, gerüttelt von Hand. Die Trauben stammen von kalkreichen Terrassen am Göttweiger Berg – das ergibt Struktur, Grip und Finesse. Dieser Sekt ist kein Zufallsprodukt, sondern gezielte Handwerkskunst über Generationen hinweg.

Weingut Malat

Seit 300 Jahren und zehn Generationen: eine Familie lebt für ehrlichen Spitzenwein, den man trinkt und nicht nur verkostet.

Schon zu Zeiten des Römischen Reiches wurde Weinbau im Kremstal betrieben - die ältesten archäologischen Funde wurden sogar in der Nähe des Weinguts Malat gefunden. Nicht ganz so alt aber dennoch viel: die Winzertradition in der Familie Malat. 300 Jahre Weinbau-Expertise gipfelt nun in der 10. Generation: „Die Vielfalt unseres Sortiments spiegelt die lange Tradition und das Potenzial unserer Region wider“, sagt Michael Malat. Die Ortsweine aus Furth als Einstieg ins Sortiment liefern eine Menge Trinkfreude. Nicht zu kompliziert, sondern ehrliche Qualität. Im Top-Segment kommen Riesling und Grüner Veltliner aus den Ersten Lagen „Silberbichl“ und „Gottschelle“. Bei diesen Weinen entdeckt man das vielschichtige Terroir des Kremstals direkt im Glas. Und nicht zu vernachlässigen sind die Schaumweine aus dem Hause Malat. Der Vater Gerald produzierte 1976 den ersten Winzersekt Österreichs. Malat Brut war geboren.

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Lage
Österreich· Kremstal

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