Blanc de Blancs Große Reserve 2016
Blanc de Blancs Große Reserve
Facettenreiche Limette mit grünem Apfel.
Der Malat Grosse Reserve Blanc de Blancs präsentiert sich im Glas mit einer strahlend goldenen Farbe und feiner, anhaltender Perlage. Das klare und brillante Erscheinungsbild lässt die Eleganz und Qualität dieses österreichischen Schaumweins auf den ersten Blick erkennen.
In der Nase entfaltet dieser Wein ein facettenreiches Bouquet aus Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette, ergänzt durch feine Brioche-Noten und frische Anklänge von grünem Apfel und Birne. Die Aromen sind harmonisch und vielschichtig, was die Komplexität des Weins unterstreicht.
Am Gaumen überzeugt der Wein durch ein ausgewogenes Spiel von feiner Säure und cremiger Textur. Die lebhafte Perlage sorgt für ein erfrischendes Mousseux, während die Geschmackseindrücke von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln in einem eleganten und anhaltenden Abgang münden.
Dieser Schaumwein wird aus 100% Chardonnay-Trauben in der klassischen Methode der Flaschengärung hergestellt, was seine Feinheit und Struktur betont. Die Reben gedeihen in den kühlen und mineralreichen Böden Niederösterreichs, was dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleiht.
Seit 300 Jahren und zehn Generationen: eine Familie lebt für ehrlichen Spitzenwein, den man trinkt und nicht nur verkostet.
Schon zu Zeiten des Römischen Reiches wurde Weinbau im Kremstal betrieben - die ältesten archäologischen Funde wurden sogar in der Nähe des Weinguts Malat gefunden. Nicht ganz so alt aber dennoch viel: die Winzertradition in der Familie Malat. 300 Jahre Weinbau-Expertise gipfelt nun in der 10. Generation: „Die Vielfalt unseres Sortiments spiegelt die lange Tradition und das Potenzial unserer Region wider“, sagt Michael Malat. Die Ortsweine aus Furth als Einstieg ins Sortiment liefern eine Menge Trinkfreude. Nicht zu kompliziert, sondern ehrliche Qualität. Im Top-Segment kommen Riesling und Grüner Veltliner aus den Ersten Lagen „Silberbichl“ und „Gottschelle“. Bei diesen Weinen entdeckt man das vielschichtige Terroir des Kremstals direkt im Glas. Und nicht zu vernachlässigen sind die Schaumweine aus dem Hause Malat. Der Vater Gerald produzierte 1976 den ersten Winzersekt Österreichs. Malat Brut war geboren.
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