Polish Hill River Late Harvest
Nachhaltig

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • Sustainable Winegrowing Australia
    Ein Zertifikat, das sich als ganzheitlich nachhaltig bezeichnet. Neben Land und Boden, Wassermanagement, Biodiversität spielen die Menschen und der Markt, die Nutzung der Energie und die Abfallwirtschaft eine große Rolle. Mehr Erfahren

Polish Hill River Late Harvest 2020

Pauletts Wines, Clare Valley
#trinkfluss
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fein und frisch, mineralischer Kern.
Preis pro Ltr: 17 € / L

Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Direkt lieferbar.
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Weinbeschreibung
»Ein feiner und mineralischer Riesling aus Down-Under.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Polish Hill River Late Harvest

Nachhaltig
Genusspunkte
93 Punkte Wine Showcase Magazine
Rebsorte
Riesling
Ort
Polish Hill River
Land
Australien
Region
Clare Valley
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
12% Vol.
Nachhaltig
Sustainable Winegrowing Australia
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10-14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Schraubverschluss
Weinbeschreibung

Frische Limette und weiße Blüten mit lebendiger Struktur.

Mit einem Hauch von Geißblatt und weißen Blüten ist der Late Harvest Riesling wunderschön in der Nase. Der Wein ist ausgewogen mit einer lebendigen Struktur und der zugrundeliegenden Mineralität und Schiefernoten.

Im Geschmack zeigt der Wein Aromen von erfrischender Limette und Zitrone. Am Gaumen schmeckt man ebenfalls die feine Mineralität und lebendige Struktur mit einer guten Balance zwischen Zucker und Säure, die große Stärke und Beständigkeit verleiht.

Paulett Wines

Die Familie Paulett überquert den halben Kontinent nach der Entscheidung Weine dort groß zu machen, wo sie bisher nur klein waren. Nun machen sie den weltbesten Riesling und Shiraz.

In den 1980er Jahre entscheiden sich Neil und Alison Paulett für den Umzug in die Polish Hills im Clare Valley. Ganz Australien befindet sich in einer Rezession und ist zudem noch geplagt von einer schweren Dürre. Sie entschieden sich für den schönsten Ort im ganzen Clare Valley, eine Region, die sich gerade erst als Weinregion einen Namen machte. Alles sprach dagegen und doch boxte das Ehepaar Paulett ihren Traum durch und ist nun stolze Adresse für den besten Riesling der Welt (Best of 500 - International Riesling Challenge). Mittlerweile hat die jüngere Paulett-Generation, Matt und Ali, die Zügel in der Hand und treibt das Familienunternehmen erfolgreich voran. Sie produzieren weiterhin Riesling, Shiraz und Schaumweine.

138.6587802689812
-33.90530803107977
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Lage
Australien· Clare Valley

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