Block 304 Shiraz

Block 304 Shiraz 2017

Pauletts Wines, Clare Valley
#kulturgut
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig und würzig, feines Tannin.
Preis pro Ltr: 21 € / L
 
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Direkt lieferbar.
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Weinbeschreibung
»Ein australischer Vioneers Original - rassig und rund.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Block 304 Shiraz

Rebsorte
Shiraz
Ort
Polish Hill River
Land
Australien
Region
Clare Valley
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
15% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Schraubverschluss
Weinbeschreibung

Dunkle Pflaume und eine volle Ladung süßer Gewürze.

Im Glas glitzert ein tiefes Purpurrot - langsam und entspannt.

In der Nase nimmt man Aromen von dunkler Pflaume und Kirsche wahr. Im Geschmack dann eine volle Ladung Schokolade und Vanille.

Am Gaumen kommen zu den fruchtigen Aromen schließlich noch süße Gewürze hinzu. Der Wein ist am Gaumen reichhaltig und zugleich konzentriert. Schnell füllen seine Aromen den ganzen Mund. Sein feines Tannin führt zu einer eleganten Strukturbalance und einer nachhaltigen Länge im Abgang.

Paulett Wines

Die Familie Paulett überquert den halben Kontinent nach der Entscheidung Weine dort groß zu machen, wo sie bisher nur klein waren. Nun machen sie den weltbesten Riesling und Shiraz.

In den 1980er Jahre entscheiden sich Neil und Alison Paulett für den Umzug in die Polish Hills im Clare Valley. Ganz Australien befindet sich in einer Rezession und ist zudem noch geplagt von einer schweren Dürre. Sie entschieden sich für den schönsten Ort im ganzen Clare Valley, eine Region, die sich gerade erst als Weinregion einen Namen machte. Alles sprach dagegen und doch boxte das Ehepaar Paulett ihren Traum durch und ist nun stolze Adresse für den besten Riesling der Welt (Best of 500 - International Riesling Challenge). Mittlerweile hat die jüngere Paulett-Generation, Matt und Ali, die Zügel in der Hand und treibt das Familienunternehmen erfolgreich voran. Sie produzieren weiterhin Riesling, Shiraz und Schaumweine.

138.6587802689812
-33.90530803107977
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Lage
Australien· Clare Valley

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