Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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HVEHVE steht für Haute Valeur Environnemental / High Environmental Value. Das Label zeichnet in drei Stufen Betriebe aus, die sich einer eingegrenzten Auswahl von Pflanzenschutz bedienen, tugendhaftes Wassermanagement betreiben und dem Schutz der biologischen Vielfalt Aufmerksamkeit schenken. Mehr Erfahren
Brouilly Jules du Souzy 2020
Brouilly Jules du Souzy
Brouilly Jules du Souzy
Tänzelnde Erdbeere mit knackiger Granitkirsche.
Im Glas zeigt sich ein dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen, das wie frisch gezeichnete Tusche wirkt. Am Rand funkelt es transparent, beinahe kristallin. Diese Klarheit verrät jugendliche Frische und macht neugierig auf die Energie, die sich gleich entfalten wird.
In der Nase tänzeln rote Früchte wie Erdbeeren und knackige Kirschen, flankiert von Brombeeren und einem Hauch Blaubeere. Würzige Noten von Pfeffer, Lakritze und Lorbeerblättern geben Tiefe, während feine Anklänge von Zeder und Kakao die Frucht subtil einrahmen.
Am Gaumen wirkt der Brouilly geschmeidig und rund, mit saftigen Kirschen und reifen Brombeeren im Kern. Die Tannine bleiben seidig, fast schwebend, und sind von einer lebendigen, mittelkräftigen Säurestruktur ausbalanciert. Der Nachhall zieht lang und elegant mit würziger Frische nach.
Dieser Brouilly stammt von Granitböden, die den Gamay mit Mineralität und Finesse versorgen. Traditionelle Vinifikation und präzise Kellerarbeit bringen die Typizität zum Strahlen: klare Frucht, subtile Würze, feine Balance. Ein Wein, der Brouilly als kraftvolle Leichtigkeit neu definiert.
Der Boden des Beaujolais garantiert fantastische Gamay-Weine. Grégory und seine Kollegen pflegen ihr traditionelles Erbe mit Hingabe für populäre Klassiker.
Das Schloss Château de la Terrière thront seit dem 16. Jahrhundert über der Region Beaujolais. Es wurde einst zum Schutz der Königin Frankreichs, die ihre Wurzeln in der Region (genauer in Beaujeu) hatte, erbaut. Im Herzen der burgundischen Region Beaujolais befindet sich dieser Dreh- und Angelpunkt für die klassischen Terroirweine von Grégory Barbet und seine Kollegen.
Grégorys Vater erstand Schloss und Ländereien vor 20 Jahren und gab sich wie auch der Sohn dem Klassiker der Region hin: Gamay. Die Rebsorte, deren einzig relevantes Epizentrum die Region Beaujolais ist, bietet wie keine andere der Expressivität des Bodens eine fulminante Bühne. Die mineralischen Böden werden besonders von Granit bestimmt, welcher dem fruchtigen sonnenverwöhnten, aber leichten Wein eine einzigartige Note verleiht. Einst hatten die Weine des Beaujolais einen vergleichbaren Stellenwert wie die Pinot Noirs aus Gevrey Chambertin.
Grégory, der auch der Besitzer der Domaine de la Pirolette im Cru Saint Amour ist, setzt auf klassischen Weinstil mit Liebe für Qualität, Terroir und Nachhaltigkeit. Während das Beaujolais in Deutschland unter Weinkennern einen besonderen Stellenwert hat, werden ihm seine Weine vom breiten Pariser Publikum aus den Händen gerissen.
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Am Gaumen wirkt der Brouilly geschmeidig und rund, mit saftigen Kirschen und reifen Brombeeren im Kern. Die Tannine bleiben seidig, fast schwebend, und sind von einer lebendigen, mittelkräftigen Säurestruktur ausbalanciert. Der Nachhall zieht lang und elegant mit würziger Frische nach.
Dieser Brouilly stammt von Granitböden, die den Gamay mit Mineralität und Finesse versorgen. Traditionelle Vinifikation und präzise Kellerarbeit bringen die Typizität zum Strahlen: klare Frucht, subtile Würze, feine Balance. Ein Wein, der Brouilly als kraftvolle Leichtigkeit neu definiert.