Eine Flasche Wein 2790RiservaGuardianiCeppineriNerod_Avola2017
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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Riserva Guardiani Ceppineri Nero d'Avola 2017

Cantina Baglio Oro, Sizilien
#pizzapastavino
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Voll, saftig und fruchtig.
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1 Flasche
19,00 €/Flasche
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Riserva Guardiani Ceppineri Nero d'Avola
19,00 €
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Weinbeschreibung
»Eine echte Geschmacksexplosion aus Sizilien.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Riserva Guardiani Ceppineri Nero d'Avola

Rebsorte
Nero d'Avola
Weingut
Cantina Baglio Oro
Ort
Marsala
Land
Italien
Region
Sizilien
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
14% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Riserva Guardiani Ceppineri Nero d'Avola

je 100ml
Weinbeschreibung

Fruchtiger Thymian mit Erdbeer-Tannin.

Dunkelrot mit violetten Reflexen liegt dieser Nero d’Avola im Glas und zeigt bereits im Anblick eine konzentrierte Tiefe, die nicht flach wirkt. Die Farbe ist satt, fast undurchsichtig, aber mit einem lebhaften Kern, der Volumen und Reife signalisiert.

In der Nase kommen herrliche Aromen von Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Auch Noten von fruchtigen Kirschen und Erdbeeren bauen ein gelungenes Aromengerüst auf.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, tief und ausgewogen. Die Säure bietet guten Halt und ist ein Ausgleich zur aromatischen Schwere. Das Tannin ist schwer und füllig. Durch den Holzausbau ist der Wein sehr samtig und erdig.

Aus Sizilien, DOC Riserva klassifiziert, entsteht dieser Ceppineri vollständig aus Nero d’Avola, handgelesen und traditionell vinifiziert mit langer Maischezeit und ausgedehnter Reife in französischer und einheimischer Eiche, was Tiefe und Komplexität prägt und ihn über den Standard hebt.

Cantina Baglio Oro

Großvater, Vater und die drei erwachsenen Söhne tragen mit viel Passion dazu bei, dass sortentypische, unverschnörkelte Weine entstehen.

Baglio Oro, sozusagen der „Goldstrahl“ am sizilianischen Weinhimmel, ist ein typisches italienisches Familien-Weingut. Großvater, Vater und die drei erwachsenen Söhne tragen bis heute mit viel Passion dazu bei, dass sortentypische, unverschnörkelte Weine entstehen. Der Übergang von der Tradition in die Moderne wird natürlich von den Söhnen forciert, aber ohne die Familientraditionen und die lange Weinbau-Geschichte Siziliens gering zu schätzen. Die Mittelmeersonne pumpt hier tagsüber ihre Kraft in die Trauben, nachts bringt die Nähe zum Meer eine kühle Brise. Der Clou bei Baglio Oro: Trauben werden auf ca. 100 ha angebaut, eine sehr stattliche Fläche. 90% der Trauben werden jedoch an große Abfüller verkauft, die diese weiterverarbeiten und damit hektoliterweise Supermarkt-Kunden auf der ganzen Welt glücklich machen. Die besten 10% aber werden behalten für die Weine des eigenen Weinguts.

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Lage
Italien· Sizilien

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    Riserva Guardiani Ceppineri Nero d'Avola

    2017

    Cantina Baglio Oro, Sizilien
    #pizzapastavino
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Voll, saftig und fruchtig.
    Artikel: 2790
    Jahrgang
    2017
    Rebsorte
    Nero d'Avola
    Weingut
    Cantina Baglio Oro
    Ort
    Marsala
    Land
    Italien
    Region
    Sizilien
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    14 % Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15-18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken

    Fruchtiger Thymian mit Erdbeer-Tannin.

    Dunkelrot mit violetten Reflexen liegt dieser Nero d’Avola im Glas und zeigt bereits im Anblick eine konzentrierte Tiefe, die nicht flach wirkt. Die Farbe ist satt, fast undurchsichtig, aber mit einem lebhaften Kern, der Volumen und Reife signalisiert.

    In der Nase kommen herrliche Aromen von Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Auch Noten von fruchtigen Kirschen und Erdbeeren bauen ein gelungenes Aromengerüst auf.

    Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, tief und ausgewogen. Die Säure bietet guten Halt und ist ein Ausgleich zur aromatischen Schwere. Das Tannin ist schwer und füllig. Durch den Holzausbau ist der Wein sehr samtig und erdig.

    Aus Sizilien, DOC Riserva klassifiziert, entsteht dieser Ceppineri vollständig aus Nero d’Avola, handgelesen und traditionell vinifiziert mit langer Maischezeit und ausgedehnter Reife in französischer und einheimischer Eiche, was Tiefe und Komplexität prägt und ihn über den Standard hebt.