Eine Flasche Wein 7132SpumanteRose2021
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • Bio
    Die BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keinesystemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren

Spumante Rosé 2021

Caiaffa Vini, Apulien
#ciaobella
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Leicht und fruchtig, prickelnd.
€
Preis pro Ltr: 18,67 € / L

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Aktuell nicht lieferbar.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Spumante Rosé
14,00 €
Steckbrief
Beschreibung
Weingut
Weitere Weine
In den Warenkorb
Weinbeschreibung
»Mädelsglück mit mega schöner Farbe und toller Perlage.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Spumante Rosé

Nachhaltig
Rebsorte
Nero di Troia
Weingut
Caiaffa Vini
Ort
Le Torri
Land
Italien
Region
Apulien
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
11,5% Vol.
Nachhaltig
Bio
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
7-9 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Spumante Rosé

je 100ml
Weinbeschreibung

Rosa Pfirsich mit feinem Veilchen.

Zartes Rosa im Glas, feinperliges Mousseux mit gleichmäßigem, anhaltendem Aufstieg der Bläschen. Helles Lachsrosa mit silbrigen Reflexen, klar und lebendig im Erscheinungsbild, zeigt dieser Spumante im Glas Präsenz, ohne schwer oder überladen zu wirken. Die Perlage trägt zur Frische bei.

In der Nase zeigt sich saftiger Pfirsich, klar und reif, dazu frische Erdbeeren und ein feiner floraler Ton von Veilchen. Das wirkt präzise und einladend, ohne Süße zu betonen, getragen von einer sauberen, frischen Aromatik mit ruhiger Tiefe.

Am Gaumen ist er lebendig und präzise, die feine Perlage bringt Energie und reizt die Zunge. Fruchtige Säure balanciert die zarten Beerenaromen, der Körper bleibt schlank, mit einem Hauch Kräuterwürze im Nachhall. Die Textur wirkt sauber, ausgewogen und nachhaltig.

Dieser Spumante Rosé entsteht aus sorgfältig selektierten Trauben, traditionell klassisch Charmat ausgebaut, damit die Frische der Primäraromen erhalten bleibt. Gärung bei niedrigen Temperaturen bringt Klarheit, kontrollierte Hefearbeit sorgt für subtile Briocheanklänge. Ein Rosé, der Charakter zeigt ohne Effekthascherei oder unnötige Opulenz.

Caiaffa Vini

Der junge Marco Caiaffa übernimmt nach dem Studium die Weinberge des Vaters und krempelt alles auf Bio um. Seine 5 Geschwister und Millionen Insekten helfen ihm bei der Arbeit.

Nach dem Studium zum Winzer hat der junge Marco Caiaffa eine Vision. Er möchte die Weinberge des Vaters auf ökologische Erzeugung umstellen und somit ein Vorreiter seiner Region werden. Der Vater hatte bis dato seine Trauben an die örtliche Genossenschaft verkauft. Die Zeiten sind vorbei: Marco verkauft keine Trauben, er verkauft seine eigenen, aromatischen Weine. Mit seinen Weinen feiert er Biodiversität wie kein zweiter. Insekten sind für Marco der beste Gradmesser für Biodiversität und einen erfolgreichen ökologischen Weinbau. Seine Etiketten sind eine Hommage an sie: Glühwürmchen, Tausenfüßler, Libelle und viele mehr... Seine 5 Geschwister unterstützen ihn im Weinberg und im Keller. Die ganze Familie Caiaffa glaubt mit Marco.

15.924480658771937
41.261153419696335
No items found.
Lage
Italien· Apulien

Weitere Weine des Weinguts

Das könnte Dir auch gefallen

    Spumante Rosé

    2021

    Caiaffa Vini, Apulien
    #ciaobella
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Leicht und fruchtig, prickelnd.
    Artikel: 7132
    Jahrgang
    2021
    Rebsorte
    Nero di Troia
    Weingut
    Caiaffa Vini
    Ort
    Le Torri
    Land
    Italien
    Region
    Apulien
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    11,5 % Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    7-9 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken

    Rosa Pfirsich mit feinem Veilchen.

    Zartes Rosa im Glas, feinperliges Mousseux mit gleichmäßigem, anhaltendem Aufstieg der Bläschen. Helles Lachsrosa mit silbrigen Reflexen, klar und lebendig im Erscheinungsbild, zeigt dieser Spumante im Glas Präsenz, ohne schwer oder überladen zu wirken. Die Perlage trägt zur Frische bei.

    In der Nase zeigt sich saftiger Pfirsich, klar und reif, dazu frische Erdbeeren und ein feiner floraler Ton von Veilchen. Das wirkt präzise und einladend, ohne Süße zu betonen, getragen von einer sauberen, frischen Aromatik mit ruhiger Tiefe.

    Am Gaumen ist er lebendig und präzise, die feine Perlage bringt Energie und reizt die Zunge. Fruchtige Säure balanciert die zarten Beerenaromen, der Körper bleibt schlank, mit einem Hauch Kräuterwürze im Nachhall. Die Textur wirkt sauber, ausgewogen und nachhaltig.

    Dieser Spumante Rosé entsteht aus sorgfältig selektierten Trauben, traditionell klassisch Charmat ausgebaut, damit die Frische der Primäraromen erhalten bleibt. Gärung bei niedrigen Temperaturen bringt Klarheit, kontrollierte Hefearbeit sorgt für subtile Briocheanklänge. Ein Rosé, der Charakter zeigt ohne Effekthascherei oder unnötige Opulenz.