Heimat Blue Label 2022
Heimat Blue Label
Heimat Blue Label
Saftige Kirsche mit holzigen Röstaromen.
Im Glas steht der Heimat Lemberger Blue Label in tiefem Rubin mit dunklem Kern und violetten Schatten. Die Farbe wirkt konzentriert, fast samtig. Beim Schwenken zieht er langsame, saubere Kirchenfenster. Kraft ist da, aber geschniegelt und mit bemerkenswerter Ruhe.
Die Nase fährt groß auf, ohne laut zu werden. Waldbeeren, Cassis und dunkle Kirsche zuerst, dahinter Minze, schwarzer Pfeffer und feine Röstaromen. Etwas Zedernholz schwingt mit. Wie ein schwerer Mantel mit perfekt gesetztem Innenfutter.
Am Gaumen dicht, saftig und präzise gebaut. Feinkörniges Tannin legt sich wie feiner Grip auf die Zunge. Der Extrakt bringt Druck, ohne zu protzen. Mineralische Spannung zieht durch alles hindurch. Im Finale pralle Beerenfrucht mit Länge.
Extreme Ertragsreduzierung, selektive Handlese und traditionelle Maischegärung liefern hier konzentriertes Material. Danach folgt zwölf Monate Reife in ausgesuchten französischen Barriques, bewusst ohne Holzdominanz. Unfiltriert abgefüllt. Das Ergebnis ist Tiefe mit Präzision, Kraft mit Haltung und bemerkenswerter Balance.
An American Dream - die schwäbische Edition.
Seit Claudia Dorn laufen konnte, war sie mit dabei im elterlichen Weinberg. Aufwachsen im Familienbetrieb, das prägt und verbindet. Doch als junge Frau sieht man sich vielleicht nicht als Erstes in den Fußstapfen der Eltern, weshalb sie sich entschloss, eine Ausbildung als Krankenschwester zu machen. Es dauerte aber nicht lange, da wurde Claudia klar, was ihr fehlte: die Sonne, die frische Luft, der Duft im Weinkeller und das Handwerk... Der Rest ist Geschichte und die Gründung des eigenen Weingutes Sterneisen war eine Frage der Zeit. Heute zählt Claudia Dorn zu den spannendsten Jungwinzerinnen der Weinszene.
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Heimat Blue Label
2022
Saftige Kirsche mit holzigen Röstaromen.
Im Glas steht der Heimat Lemberger Blue Label in tiefem Rubin mit dunklem Kern und violetten Schatten. Die Farbe wirkt konzentriert, fast samtig. Beim Schwenken zieht er langsame, saubere Kirchenfenster. Kraft ist da, aber geschniegelt und mit bemerkenswerter Ruhe.
Die Nase fährt groß auf, ohne laut zu werden. Waldbeeren, Cassis und dunkle Kirsche zuerst, dahinter Minze, schwarzer Pfeffer und feine Röstaromen. Etwas Zedernholz schwingt mit. Wie ein schwerer Mantel mit perfekt gesetztem Innenfutter.
Am Gaumen dicht, saftig und präzise gebaut. Feinkörniges Tannin legt sich wie feiner Grip auf die Zunge. Der Extrakt bringt Druck, ohne zu protzen. Mineralische Spannung zieht durch alles hindurch. Im Finale pralle Beerenfrucht mit Länge.
Extreme Ertragsreduzierung, selektive Handlese und traditionelle Maischegärung liefern hier konzentriertes Material. Danach folgt zwölf Monate Reife in ausgesuchten französischen Barriques, bewusst ohne Holzdominanz. Unfiltriert abgefüllt. Das Ergebnis ist Tiefe mit Präzision, Kraft mit Haltung und bemerkenswerter Balance.