Saint Amour Le Carjot

Saint Amour Le Carjot 2019

Domaine de la Pirolette , Beaujolais
# terroirtalent
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Reif, rund und würzig.
Preis pro Ltr: 29,33 € / L
 
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
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Weinbeschreibung
»Benchmark für die Region Beaujolais.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Weinbeschreibung

Saint Amour Le Carjot

Rebsorte
Gamay
Weingut
Domaine de la Pirolette
Ort
Land
Frankreich
Region
Beaujolais
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Dunkle Brombeere mit würzigem Kaffee.

Saint Amour le Carjot präsentiert sich in dunklem Rubinrot mit einem leicht violetten Stich.

Wir nehmen Aromen von dunkler Brombeere, Cassis und Kirsche wahr. Eine würzige und röstige Note, die an Kaffee und Pfeffer erinnert.

Am Gaumen dominiert das reife und weiche Tannin mit grazil eingebundener Säure, die an Brombeeren im Juli erinnert.

Dieser Wein ist sowohl auf Schiefer als auch auf Kalkstein gewachsen und wurde zunächst in Beton und anschließend in Holzfässern ausgebaut.

Domaine de la Pirolette

Die neue Generation im traditionsreichen Beaujolais

Der Weinbau scheint schon seit Menschengedenken ein Zuhause in Saint Amour zu haben. Nicht nur ist die verträumte Ortschaft ein Teil des Burgunds, sondern auch Teil des Beaujolais. Vor einigen Jahrzehnten genoss der leicht prickelnde Wein aus dem Beaujolais einen schlechten Ruf, doch spätestens seit der neuen Generation ist klar: diese Zeiten sind vorbei.
Grégory Barbet und seine Schwestern übernehmen im Jahr 2013 das Ruder des Weinguts und produzieren nicht auf Masse. Ihr Ziel: Emotionen wecken durch spürbares Terroir. Leicht gesagt, aber genau deswegen braucht es echte Profis am Werk wie den sympathischen Grégory Barbet. Dieser hat auf dem Bergrücken in der Nähe der Kirche von Saint Amour sein Weingut stehen. Das Gebäude selbst ist schon auf 1600 zurückzudatieren und hat seinen Namen von der kleinen weißen Blume, die hier zu finden ist (dt. Moosauge).

4.739763303085641
46.245766934992055
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Lage
Frankreich · Beaujolais

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