Grains de Cocotte Blanc

Grains de Cocotte Blanc 2023

Domaine Grains d´Estuaire, Südwest
#intensiv
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch, aromatisch und ausgewogen.
Anzahl wählen
1 Flasche
9,50 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
51,30 €
Spare 10%
Preis pro Ltr: 12,67 € / L
 
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Weinbeschreibung
«Ein Wein, der die Sinne erweckt – lebendig, tief und unwiderstehlich.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Grains de Cocotte Blanc

Rebsorte
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Ort
Saint Bonnet sur Gironde
Land
Frankreich
Region
Südwest
Bio
BIO
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
11,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10 - 14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Saftiger Apfel mit reifem Pfirsich.

Der Jahrgang 2023 präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit glänzenden Reflexen. Seine klare und helle Erscheinung signalisiert Frische und Reinheit, während subtile grüne Nuancen seine Jugend und Lebendigkeit unterstreichen.

Eine exquisite Fusion aus saftigem Apfel, reifem Pfirsich und einem Hauch von Zitrusfrüchten, ergänzt durch subtile mineralische Noten und einen Anklang von Honig. Die Aromenpalette wird durch feine Tropenfruchtakzente und eine dezente Hefigkeit abgerundet.

Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und ausgewogen mit einer harmonischen Säure. Die fruchtigen und tropischen Noten verschmelzen mit einem feinen, cremigen Mundgefühl, das in einen lang anhaltenden, sauberen Abgang übergeht.

Sorgfältig ausgewählte Chardonnay- und Sauvignon-Trauben wurden separat vinifiziert, um ihre charakteristischen Aromen zu bewahren, gefolgt von einer sanften Reifung auf der Feinhefe. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine komplexe Textur und Tiefe.