Bestes Fass 2020
Bestes Fass
Mineralischer Apfel mit eleganter Zitrusfrucht.
In der Farbe präsentiert sich der Bestes Fass in einem leuchtenden Goldton, der die Sonne des Rheingaus widerspiegelt und von zarten grünlichen Reflexen durchzogen ist.
Die Nase wird von intensiven Noten saftiger Äpfel und erfrischender Limette umgarnt, begleitet von einem Hauch von blumigem Honig, der die Komplexität des Rieslings unterstreicht.
Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Balance zwischen Frische und Fülle. Der Geschmack von knackigen Äpfeln und Limetten wird von einer leichten mineralischen Struktur begleitet, die in einem trockenen, erfrischenden Finish mündet.
Dieser Riesling durchlief eine sorgfältige Vinifikation und Reifung im besten Fass des Weinguts. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernen Techniken verleiht diesem Wein eine einzigartige Tiefe und Ausdrucksstärke.
Familienweingut an historischem Weinort.
Johannisberg im Rheingau als die Wiege des Rieslings zu bezeichnen, ist nicht übertrieben. Seit mehreren hundert Jahren entstehen hier Weine, die das Bild des deutschen Rieslings maßgeblich geprägt haben – national und international. Ende des 17. Jahrhunderts entstand hier bereits die Bezeichnung „Spätlese“, die wir heute als eine Qualitätsstufe für alle deutschen Weine kennen. Mit ihrem 12 Hektar großen Weingut Goldatzel betreibt Familie Groß somit einen der ehrwürdigen und traditionsreichen Riesling-Hotspots. Um besonders intensive und facettenreiche Rieslinge herzustellen, legt Johannes Groß sein Hauptaugenmerk auf quarzithaltige Weinberglagen.
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