Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
-
Full Circle FarmingEin nachhaltiges Konzept, das sich schwer zertifizieren lässt. Die Idee dahinter: eine organische, nachhaltige, integrierte Landwirtschaft und somit Symbiose zwischen Obst-, Wein- und Gemüsebau inklusive Tier- und Bienenhaltung. Schaffung von Rohstoffkreisläufen, bei denen Abfälle als Dünger für den nächsten Systemzweig gelten. Mehr Erfahren
Seven Springs Vineyard Chardonnay 2021
Seven Springs Vineyard Chardonnay
Cremiger Apfel mit mineralischer Zitrone.
Ein helles, strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen füllt das Glas und verleiht diesem Chardonnay eine leuchtende Eleganz. Die klare, fast kristalline Erscheinung deutet auf eine frische, mineralisch geprägte Struktur und vielschichtige Aromen hin.
Aromen von reifem Apfel und Birne vereinen sich mit Noten von Zitrone und Eichenholz. Mineralische Anklänge wie Stein und Honig werden von dezenten buttrigen Nuancen begleitet, während florale Töne von Geißblatt und Orangenblüte die Komplexität unterstreichen.
Trocken und elegant, mit einer cremigen, weichen Textur und einer lebendigen, klaren Säure, die Frische verleiht. Der Geschmack verbindet gelbe Früchte mit mineralischen Akzenten und einem Hauch Brioche, der das lange, harmonische Finale verfeinert.
Der Ausbau in französischer Eiche verleiht diesem Chardonnay eine subtile, holzige Struktur. Das Terroir der Eola-Amity Hills mit vulkanischen Böden und kühlen Pazifikwinden fördert eine langsame Reifung, die Frische und eine prägnante Mineralität betont und den Wein unverwechselbar macht.
Das könnte Dir auch gefallen
Seven Springs Vineyard Chardonnay
2021
Cremiger Apfel mit mineralischer Zitrone.
Ein helles, strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen füllt das Glas und verleiht diesem Chardonnay eine leuchtende Eleganz. Die klare, fast kristalline Erscheinung deutet auf eine frische, mineralisch geprägte Struktur und vielschichtige Aromen hin.
Aromen von reifem Apfel und Birne vereinen sich mit Noten von Zitrone und Eichenholz. Mineralische Anklänge wie Stein und Honig werden von dezenten buttrigen Nuancen begleitet, während florale Töne von Geißblatt und Orangenblüte die Komplexität unterstreichen.
Trocken und elegant, mit einer cremigen, weichen Textur und einer lebendigen, klaren Säure, die Frische verleiht. Der Geschmack verbindet gelbe Früchte mit mineralischen Akzenten und einem Hauch Brioche, der das lange, harmonische Finale verfeinert.
Der Ausbau in französischer Eiche verleiht diesem Chardonnay eine subtile, holzige Struktur. Das Terroir der Eola-Amity Hills mit vulkanischen Böden und kühlen Pazifikwinden fördert eine langsame Reifung, die Frische und eine prägnante Mineralität betont und den Wein unverwechselbar macht.