Eine Flasche Wein 1052Mt.JeffersonCuveePinotNoir0_375l2022
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • Full Circle Farming
    Ein nachhaltiges Konzept, das sich schwer zertifizieren lässt. Die Idee dahinter: eine organische, nachhaltige, integrierte Landwirtschaft und somit Symbiose zwischen Obst-, Wein- und Gemüsebau inklusive Tier- und Bienenhaltung. Schaffung von Rohstoffkreisläufen, bei denen Abfälle als Dünger für den nächsten Systemzweig gelten. Mehr Erfahren

Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir 0,375l 2022

Cristom, Oregon
#erdigeeleganz
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Trocken
Süss
Frisch, erdig und harmonisch.
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Weinbeschreibung
«Ein Pinot, der das Terroir meisterhaft widerspiegelt.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir 0,375l

Nachhaltig
Rebsorte
Pinot Noir
Weingut
Cristom
Ort
Salem
Land
USA
Region
Oregon
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Nachhaltig
Full Circle Farming
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15 - 18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir 0,375l

je 100ml
Weinbeschreibung

Erdige Himbeere mit pfeffriger Kirsche.

Ein leuchtendes, tiefes Rubinrot mit klaren, jugendlichen Reflexen füllt das Glas. Die Farbtiefe ist ansprechend und verspricht eine lebendige Struktur, die typisch für die Pinot Noir-Traube im kühlen Klima des Willamette Valley ist.

In der Nase entfalten sich Aromen von Kirsche, Erdbeere und Himbeere, begleitet von einem Hauch von Pfeffer und Lakritze. Erdige Noten von Leder und Rauch, kombiniert mit einer leichten Vanillewürze, verleihen dem Wein eine faszinierende Komplexität.

Am Gaumen zeigt der Wein eine samtige Textur, die durch gut integrierte, mittlere Tannine und eine erfrischende Säure getragen wird. Die roten Fruchtnoten sind harmonisch eingebettet, begleitet von Nuancen schwarzen Tees und Kräutern, mit einem eleganten, mittellangen Abgang.

Dieser Pinot Noir zeichnet sich durch seinen Ausbau im Eichenfass und nachhaltigen Anbau im pazifiknahen Willamette Valley aus. Die kühlen Temperaturen und mineralischen Böden sorgen für einen einzigartigen Ausdruck von Frische, Tiefe und Finesse – ein wahrhaftig besonderer Wein.

Cristom Vineyards

Tradition trifft Innovation: Familie Gerrie setzt auf nachhaltigen Premium-Weinbau im Willamette Valley, Oregon.

Cristom Vineyards, seit 1992 ein Familienbetrieb in den Eola-Amity Hills von Oregon, ist ein Paradebeispiel für ein erfolgreiches Familienweingut, das den Spagat zwischen Nachhaltigkeit und Performance meistert. Die Familie Gerrie, ursprünglich aus Pittsburgh, Pennsylvania, benannte das Weingut 1992 nach ihren Kindern Christina und Tom (ChRIS-TOM) und hat sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben. Auf einer Rebfläche von rund 36 Hektar kultiviert das Weingut vorrangig Pinot Noir und Chardonnay. Die Philosophie des Weinguts fußt auf der tiefen Verbindung zur Natur und der Überzeugung, dass die Qualität des Weins bereits im Weinberg entschieden wird. Cristom Vineyards zeichnet sich durch seine familiäre Atmosphäre aus, wobei sich die zweite Generation der Gerrie-Familie, dabei maßgeblich Tom Gerrie als Winzer, der Pflege des Erbes und der Weiterentwicklung innovativer Weinbau- und Kellertechniken verschrieben hat. Ihr ökologischer Fokus und die biodynamischen Anbaumethoden tragen zur Einzigartigkeit ihrer Weine bei, die in der Weinwelt besonders in Amerika aber auch neuerdings in Europa höchste Anerkennung finden. 2023 war das Weingut zum achten Mal in Folge unter den Top 100 Weingütern der Welt des Wine & Spirits Magazins. Die Weine werden in den besten Restaurants der Welt serviert.

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Lage
USA· Oregon

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