Nachhaltig

Riesling Eisquell 2024

Weingut Battenfeld-Spanier, Rheinhessen

#lebhaft

Leicht

Schwer

Trocken

Süss

Frisch, mineralisch und elegant.

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14,50 €/Flasche

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Riesling Eisquell

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Weinbeschreibung

«Ein perfekter Riesling für Kenner – lebendig, mineralisch, einfach unvergesslich.»

Sven

Sommelier bei Vioneers

Steckbrief

Riesling Eisquell

Nachhaltig

Rebsorte

Riesling

Weingut

Weingut Battenfeld-Spanier

Ort

Hohen-Sülzen

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Alkoholgehalt

12% Vol.

Nachhaltig

Bio

Allergene

enthält Sulfite

Trinktemperatur

8 - 10 Grad

Ernte

Handlese

Verschluss

Schraubverschluss

Lebensmittelangaben

Riesling Eisquell

je 100ml

Brennwert

305 kJ / 73 kcal

Kohlenhydrate

1,0g

davon Zucker

0,5g

Zutaten

Trauben, Saccharose; Säureregulatoren: Weinsäure; Konservierungsstoffe: Sulfite

Weinbeschreibung

Zitronenfrische Aprikose mit erdiger Mineralik.

Der Battenfeld Spanier Riesling zeigt sich im Glas in einem strahlenden, hellen Strohgelb mit funkelnden grünen Reflexen. Die klare und leuchtende Farbe spiegelt die Frische und Lebendigkeit des Weines wider, die schon visuell ansprechend ist.

Das Bouquet des Rieslings besticht durch eine ausgeprägte Fruchtigkeit mit Noten von grünem Apfel, Aprikose und Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette. Erdige Anklänge von Mineralien und ein Hauch von Petroleum runden das komplexe Aromenspektrum ab.

Im Mund präsentiert sich der Wein trocken und elegant mit einer lebhaften Säure, die seine Frische unterstreicht. Die saftigen Aromen von Baumfrüchten und Zitrusfrüchten verbinden sich harmonisch mit einer feinen Mineralität, die dem Wein Struktur und Tiefe verleiht.

Warum dieser Wein etwas Besonderes ist: Dieser Riesling profitiert vom einzigartigen Terroir der Rheinhessen-Region, wo kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima optimale Wachstumsbedingungen bieten. Die sorgfältige Handlese und schonende Verarbeitung bewahren die natürliche Frische und Komplexität der Trauben.

Weingut Battenfeld-Spanier

Wo bisher nur Massenweine produziert wurden, setzte dieser biodynamische Pionier auf Einzellagen.

Das VdP-Weingut Battenfeld-Spanier wurde 1991 von Hans Oliver Spanier gegründet und hat sich in kurzer Zeit zu einem der angesehensten Weingüter in Rheinhessen entwickelt. H.O. Spanier entschied sich von Anfang an gegen den Rheinhessischen Weg der Zeit: Massenproduktion. Er rief als Pionier in Erinnerung, was fast vergessen schien: die Einzellagen, die Liebe zum Terroir, die Langsamkeit.
Mit der Gamechanger-Strategie Terroirweine im Gepäck konnte H.O. Spanier sich in den 1990ern die besten Einzellagen für einen schmalen Taler sichern. In den Jahren darauf kam die Terroir-Renaissance ins Rollen und führte das Weingut zu großem Erfolg.
Ein zweiter entscheidender Erfolgsfaktor ist die frühe Entscheidung für den ökologisch sinnvollsten Weg im Weinbau: Bio-Dynamisch. 30 Jahre vor der Zeit setzte Spanier auf Naturwein, auf das kontrollierte Nichtstun. Das Terroir in Naturwein so glänzen zu lassen, erfordert jede Menge Expertise, Präzision und eine bockstarke Intuition. H.O. Spanier beweist in allen Qualitäten, dass seine Weine eines sind: Unverwechselbar Rheinhessen.