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Dei Respiri Nero d'Avola
Dei Respiri Nero d'Avola 2022
Himmlische Himbeere mit frischer Walnuss.
Dei Respiri präsentiert sich optisch in einem satten Kirschrot mit leuchtenden, violetten Reflexen.
Er duftet intensiv nach Beerenfrucht und hat eine leicht speckige Komponente. Himbeere, Holunderbeere, Cassis und Sauerkirsche sind sehr dominant. Ein Hauch frischer Walnuss und Mandel komplettiert das Bild.
Am Gaumen kommt der seidige und unaufdringliche Wein mit seiner saftig kirschigen Säure gut an. Mit einem feinkörnigen und gut integrierten Tannin hat der Dei Respiri einen wahnsinnigen Trinkfluss und jugendlichen Charme.
Nero d’Avola – von allen Sizilianern nur “Principe Siciliano” genannt … sizilianischer Fürst! Sie ist die wichtigste Rebsorte ganz Siziliens und macht ihrem Namen alle Ehre.
Großvater, Vater und die drei erwachsenen Söhne tragen mit viel Passion dazu bei, dass sortentypische, unverschnörkelte Weine entstehen.
Baglio Oro, sozusagen der „Goldstrahl“ am sizilianischen Weinhimmel, ist ein typisches italienisches Familien-Weingut. Großvater, Vater und die drei erwachsenen Söhne tragen bis heute mit viel Passion dazu bei, dass sortentypische, unverschnörkelte Weine entstehen. Der Übergang von der Tradition in die Moderne wird natürlich von den Söhnen forciert, aber ohne die Familientraditionen und die lange Weinbau-Geschichte Siziliens gering zu schätzen. Die Mittelmeersonne pumpt hier tagsüber ihre Kraft in die Trauben, nachts bringt die Nähe zum Meer eine kühle Brise. Der Clou bei Baglio Oro: Trauben werden auf ca. 100 ha angebaut, eine sehr stattliche Fläche. 90% der Trauben werden jedoch an große Abfüller verkauft, die diese weiterverarbeiten und damit hektoliterweise Supermarkt-Kunden auf der ganzen Welt glücklich machen. Die besten 10% aber werden behalten für die Weine des eigenen Weinguts.
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Riserva Guardiani di Aralto Grillo 2020
Cantina Baglio Oro, Sizilien#elegantLeichtSchwerTrockenSüssExotisch, blumig und würzig.17,50 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Dei Respiri Grillo 2021
Cantina Baglio Oro, Sizilien#sonnesiziliensLeichtSchwerTrockenSüssElegant, würzig und frisch.9,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Ceppibianchi Zibibbo 2022
Cantina Baglio Oro, Sizilien#einzigartigLeichtSchwerTrockenSüssFrisch, kräutrig und leicht mineralisch.12,50 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Yema 2019
Cantina Baglio Oro, Sizilien#sweetsouthLeichtSchwerTrockenSüssVollmundig, elegant und verführerisch.17,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Riserva Guardiani Grillo Magnum 2018
Cantina Baglio Oro, Sizilien#grossermomentLeichtSchwerTrockenSüssVollmundig, exotisch und ausdrucksstark.37,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Donsar Syrah 2020
Cantina Baglio Oro, Sizilien#symphonieLeichtSchwerTrockenSüssIntensiv, würzig und verführerisch.13,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Riserva Guardiani di Aralto Grillo 2021
Cantina Baglio Oro, Sizilien#angesagtLeichtSchwerTrockenSüssExotisch, blumig und würzig.17,50 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Riserva Guardiani Nero d'Avola Magnum 2016
Cantina Baglio Oro, Sizilien#pizzapastavinoLeichtSchwerTrockenSüssVoll, saftig und fruchtig.39,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Dei Respiri Grillo 2020
Cantina Baglio Oro, Sizilien#elegantLeichtSchwerTrockenSüssFrisch, delikat und würzig.9,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Riserva Guardiani Grillo Magnum 2017
Cantina Baglio Oro, Sizilien#zeitzuzweitLeichtSchwerTrockenSüssWeich, fruchtig und fein mineralisch.33,50 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Riserva Guardiani Ceppineri Nero d'Avola 2017
Cantina Baglio Oro, Sizilien#pizzapastavinoLeichtSchwerTrockenSüssVoll, saftig und fruchtig.18,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Das BAGLIO ORO Probierpaket
Cantina Baglio Oro, Sizilien#sizilienEntdecke die Weinwelt des tiefen italienischen Südens.6 x Premiumwein aus Sizilien.69,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Dei Respiri Nero d'Avola 2022
Cantina Baglio Oro, Sizilien#pizzamatchLeichtSchwerTrockenSüssFruchtig, seidig und jugendlich.9,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Dei Respiri Grillo 2023
Cantina Baglio Oro, Sizilien#sonnesiziliensLeichtSchwerTrockenSüssElegant, würzig und frisch.9,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Dei Respiri Nero d'Avola
2022
Himmlische Himbeere mit frischer Walnuss.
Dei Respiri präsentiert sich optisch in einem satten Kirschrot mit leuchtenden, violetten Reflexen.
Er duftet intensiv nach Beerenfrucht und hat eine leicht speckige Komponente. Himbeere, Holunderbeere, Cassis und Sauerkirsche sind sehr dominant. Ein Hauch frischer Walnuss und Mandel komplettiert das Bild.
Am Gaumen kommt der seidige und unaufdringliche Wein mit seiner saftig kirschigen Säure gut an. Mit einem feinkörnigen und gut integrierten Tannin hat der Dei Respiri einen wahnsinnigen Trinkfluss und jugendlichen Charme.
Nero d’Avola – von allen Sizilianern nur “Principe Siciliano” genannt … sizilianischer Fürst! Sie ist die wichtigste Rebsorte ganz Siziliens und macht ihrem Namen alle Ehre.