Dei Respiri Grillo

Dei Respiri Grillo 2021

Cantina Baglio Oro , Sizilien
# sonnesiziliens
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Elegant, würzig und frisch.
Preis pro Ltr: 12 € / L
 
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
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Weinbeschreibung
»Die angesagteste Rebsorte Siziliens in Perfektion.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Weinbeschreibung

Dei Respiri Grillo

Rebsorte
Grillo
Weingut
Cantina Baglio Oro
Ort
Marsala
Land
Italien
Region
Sizilien
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10 - 14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Elegante Zitrusfrucht mit würzigem Pfirsich.

Blassgelb und ein Hauch von Grün bestimmt die Farbe des Grillo.

Dei Respiri Grillo duftet intensiv und delikat. Intensive Noten von dickschaliger Zitrone, Mandarine und weißen Pfirsichen machen umgehend Eindruck.

Im Geschmack bringt dieser elegante Wein eine überraschend aromatische Würze mit sich. Die robuste Zitrusfrucht spiegelt sich in einer verspielten Frische wider, die sich perfekt mit der vollen und saftigen Frucht Siziliens, dem weißen Pfirsich, verbindet. Sehr ausgewogen und elegant.

Der Wein wurde im Edelstahltank gereift.

Cantina Baglio Oro

Großvater, Vater und die drei erwachsenen Söhne tragen mit viel Passion dazu bei, dass sortentypische, unverschnörkelte Weine entstehen.

Baglio Oro, sozusagen der „Goldstrahl“ am sizilianischen Weinhimmel, ist ein typisches italienisches Familien-Weingut. Großvater, Vater und die drei erwachsenen Söhne tragen bis heute mit viel Passion dazu bei, dass sortentypische, unverschnörkelte Weine entstehen. Der Übergang von der Tradition in die Moderne wird natürlich von den Söhnen forciert, aber ohne die Familientraditionen und die lange Weinbau-Geschichte Siziliens gering zu schätzen. Die Mittelmeersonne pumpt hier tagsüber ihre Kraft in die Trauben, nachts bringt die Nähe zum Meer eine kühle Brise. Der Clou bei Baglio Oro: Trauben werden auf ca. 100 ha angebaut, eine sehr stattliche Fläche. 90% der Trauben werden jedoch an große Abfüller verkauft, die diese weiterverarbeiten und damit hektoliterweise Supermarkt-Kunden auf der ganzen Welt glücklich machen. Die besten 10% aber werden behalten für die Weine des eigenen Weinguts.

12.544317011401164
37.83344225753502
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Lage
Italien · Sizilien

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