Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
-
BioDie BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keinesystemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren
Carabus 2023
Carabus
Fiano
Carabus
Zitronenmelisse mit elegantem, weißen Pfirsich
Der Carabus vom Weingut Caiaffa Vini erstrahlt im Glas in einem klaren, blassen Strohgelb, das seine Frische und Lebendigkeit widerspiegelt.
In der Nase entfaltet dieser Wein ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von subtilen Noten von Zitrusfrüchten und blumigen Nuancen. Ein Aroma von Zitronenmelisse unterstreicht die edle Komposition.
Am Gaumen präsentiert sich der Carabus erfrischend und lebhaft. Seine saftige Fruchtigkeit von reifen Pfirsichen und Zitronen wird von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Wein eine harmonische Balance verleiht.
Dieser Weißwein wurde aus biologisch angebauten Trauben hergestellt und schonend vinifiziert, um seine Frische und natürliche Aromenvielfalt zu bewahren. Die kurze Reifezeit im Edelstahltank unterstreicht seine Fruchtigkeit und Reinheit.
After completing his studies, the young Marco Caiaffa takes over his father's vineyards and converts everything to organic. His five siblings and millions of insects help him with his work.
After studying to become a winemaker, the young Marco Caiaffa has a vision. He wants to convert his father's vineyards to organic production and thus become a pioneer in his region. Until then, his father had sold his grapes to the local cooperative. Those days are over: Marco doesn't sell grapes, he sells his own aromatic wines. With his wines, he celebrates biodiversity like no other. For Marco, insects are the best indicator of biodiversity and successful organic viticulture. His labels are a tribute to them: fireflies, millipedes, dragonflies and many more... His five siblings support him in the vineyard and in the cellar. The whole Caiaffa family believes with Marco.
Weitere Weine des Weinguts
-
Rosato Frizzante Ancestrale (Pet Nat)
2023
Caiaffa Vini, Apulia#ciaobellaInvigorating, fresh and full of character.13,50 € -
The CAIAFFA sample package
Caiaffa Vini, Apulia#pizzapastavinoDiscover premium wines from the most employee-operated winery in Puglia.
6 x premium wine from southern Italy.65,00 €statt 75,00 €
Das könnte Dir auch gefallen
Carabus
2023
Zitronenmelisse mit elegantem, weißen Pfirsich
Der Carabus vom Weingut Caiaffa Vini erstrahlt im Glas in einem klaren, blassen Strohgelb, das seine Frische und Lebendigkeit widerspiegelt.
In der Nase entfaltet dieser Wein ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von subtilen Noten von Zitrusfrüchten und blumigen Nuancen. Ein Aroma von Zitronenmelisse unterstreicht die edle Komposition.
Am Gaumen präsentiert sich der Carabus erfrischend und lebhaft. Seine saftige Fruchtigkeit von reifen Pfirsichen und Zitronen wird von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Wein eine harmonische Balance verleiht.
Dieser Weißwein wurde aus biologisch angebauten Trauben hergestellt und schonend vinifiziert, um seine Frische und natürliche Aromenvielfalt zu bewahren. Die kurze Reifezeit im Edelstahltank unterstreicht seine Fruchtigkeit und Reinheit.