El Salvaje Skin Contact 2021
El Salvaje Skin Contact
Torrontés
Magische Mirabelle mit elegantem Pfirsich.
Leuchtendes Orange mit karminroten Reflexen.
Im Geruch wird Dir die gesamte Aromenpalette von reifen, gelben Früchten präsentiert. Magisch. Mirabellig.
Im Geschmack ähnelt er einem frischen Weißwein mit einer ausgeprägten Säure und einer Eleganz, die man sonst nur von Rotweinen kennt. Den reifen Pfirsisch kann man wahrlich schmecken.
Ein Chardonnay der für 30 Tage im Betonei vergoren wurde. Danach lagerte er weitere 210 Tage im Edelstahltank mit 20% Beerenschalen-Anteil.
Casa de Uco ist ein Weingut bei dem man sofort erkennt: hier geht es zu 100% um Qualität, gepaart mit einer klaren Philosophie.
Wir waren auf der Suche nach einem besonderen Familienweingut in der argentinischen Weinregion Mendoza. Fündig wurden wir im Uco Valley. Und wie: Designweingut, Traumhotel, regionale Kulinarik und herausragende Weine. Das junge Team um Winzer Sebastian Bisole hat einen klaren Plan und eine unumstößliche Philosophy. Das Time Magazin hat Casa de Uco 2021 unter die Top 100 “The World´s Greatest Places” gewählt. No more words needed...
Weitere Weine des Weinguts
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