El Salvaje Skin Contact 2021
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Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Steckbrief
Torrontés
Magische Mirabelle mit elegantem Pfirsich.
Leuchtendes Orange mit karminroten Reflexen.
Im Geruch wird Dir die gesamte Aromenpalette von reifen, gelben Früchten präsentiert. Magisch. Mirabellig.
Im Geschmack ähnelt er einem frischen Weißwein mit einer ausgeprägten Säure und einer Eleganz, die man sonst nur von Rotweinen kennt. Den reifen Pfirsisch kann man wahrlich schmecken.
Ein Chardonnay der für 30 Tage im Betonei vergoren wurde. Danach lagerte er weitere 210 Tage im Edelstahltank mit 20% Beerenschalen-Anteil.
El Salvaje Orange liebt Zitrus-Desserts & Ziegenkäse.
Casa de Uco ist ein Weingut bei dem man sofort erkennt: hier geht es zu 100% um Qualität, gepaart mit einer klaren Philosophie.
Wir waren auf der Suche nach einem besonderen Familienweingut in der argentinischen Weinregion Mendoza. Fündig wurden wir im Uco Valley. Und wie: Designweingut, Traumhotel, regionale Kulinarik und herausragende Weine. Das junge Team um Winzer Sebastian Bisole hat einen klaren Plan und eine unumstößliche Philosophy. Das Time Magazin hat Casa de Uco 2021 unter die Top 100 “The World´s Greatest Places” gewählt. No more words needed...
Wineboy statt Cowboy.
Die Verbindung von Moderne und Tradition gelingt hier bei Casa de Uco bestens. Nach aktuellen Standarts und neuesten Technologien werden die Reben angebaut und die Weine ausgebaut. Gleichzeitig werden die Weinberge per Pferd kontrolliert und die Ernte von Hand gelesen. Einige Weine sind bereits “Organic”, weitere werden folgen.
«Vermutlich das Weingut mit dem spektakulärsten Panorama in unserem Portfolio»
Ein Traum von einem Weingut.
Auf 1.200 Metern über dem Meer, in atemberaubender Natur der argentinischen Anden haben wir ein sensationelles Weingut entdeckt. Casa de Uco übertrifft alle Erwartungen.
Raue Anden.
Atemberaubende Natur, gelegen vor den rauen Bergen der Anden. Unendliche Weite. Weinberge auf 1.200 Meter über dem Meer, 300 Sonnentage im Jahr.
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