Merlot 2016
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Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Steckbrief
Dunkle Kirsche mit beerigem Mokka.
In der Nase entfalten sich dunkle Kirschen, Mokka und reife Beeren. Der Gaumen zeigt vorwiegend dunkle Früchte und schwarze Pflaumen mit festen Tanninen und frischer Säure. Die Eiche und die Früchte sind gut ausbalanciert. Dieser Wein steckt voller Struktur und Alterungspotential.
Das Wachstumsjahr 2016 war ein außergewöhnliches. Die Temperaturen waren heiß, aber konstant, was zu ausgewogenen und schön reifen Früchten führte. Der September kühlte ab, um die Zuckerentwicklung zu verlangsamen, während die Aromen und die Tannine sich weiter gut entwickelten. Dieser Jahrgang gilt mittlerweile als eine “Okanangan Vintage” aus dem Lehrbuch. Das Ergebnis brachte einen kraftvollen, edlen Merlot.
Merlot mag Wildgulasch & Linsen-Curry.
Painted Rock ist in London in den besten Weinclubs vertreten und im restlichen Europa immer noch ein Geheimtipp. Das wird nicht mehr lange so sein!
Egal welchen Aspekt des Weinmachens man herausgreift oder welchen externen Faktor man betrachtet, John Skinner setzt mit Painted Rock seinen Plan für für die bestmögliche Weinqualität kompromisslos um. Kein Detail wird übersehen. So wurde z.B. die wertvolle Erde der dort bestehenden Pfirsichplantage nicht wegplaniert, sondern jeder Baumstumpf einzeln entfernt, bevor Reben gepflanzt wurden. Und der Syrah wurde dort gepflanzt, wo ein kühler Luftstrom durch eine kleine Schlucht das perfekte Mikroklima schafft. Die Liste der Beispiele ist endlos.
Ohne Kompromisse.
Nachhaltigkeit und Organic Farming werden groß geschrieben. Schon ab der ersten Ernte wurde das Weingut mit dekorierten Preisen der etablierten Wein-Industrie überhäuft und von den renommiertesten Weinkritikern gelobt. Für uns ein Nebenaspekt, denn im Vordergrund steht die hervorstechende Qualität der Weine von Painted Rock.
«Das Okanagan Valley gilt in Kanada schon als „Champions League“ und steht bei Insidern und Experten fest auf Augenhöhe mit dem Napa Valley.»
Ein Mann. Eine Vision. Ein Plan.
John Skinner war die meiste Zeit seines Berufslebens im Investment Banking. Dann folgte er seiner Leidenschaft und begann ein Weingut auf Weltklasseniveau aufzubauen...
Okanagan Lake.
Hier herrscht fast schon kanadisches Wüstenklima mit viel Sonne, aber guter Wasserversorgung. Dies bietet in Kombination mit einzigartigen Lichtverhältnissen durch die Reflexion der Sonne im langgezogenen Okanagan Lake beste Bedingungen für Wein- und Obstanbau.
Merlot 2016
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