L'As de Grelot 2023
L'As de Grelot
Malbec
L'As de Grelot
Brombeere mit Zedernholzaroma.
Im Glas zeigt sich der L’AS Rouge dicht und tiefrot, fast tintig, mit violettem Schimmer am Rand – wie Samt unter Spannung. Das ist kein Leisetreter im Anzug, sondern ein Bordeaux, der schon beim Einschenken klarmacht: Hier kommt Substanz, nicht nur Stil.
In der Nase dunkle Waldfrüchte satt – Brombeere, schwarze Pflaume und ein Hauch Cassis. Dazu rauchige Eiche, ein Spritzer Espresso und eine Prise Zedernholz. Erdige Untertöne schimmern durch – wie ein nasser Waldboden nach Sommergewitter. Keine Opulenz, sondern gezielte Tiefe.
Dicht, saftig und mit sattem Druck am Gaumen. Die Frucht bleibt dunkel, fast geheimnisvoll. Feinkörnige Tannine geben Struktur, die Säure hält das Ganze unter Spannung. Der Abgang zieht sich lang wie ein Gespräch, das hängen bleibt – mit Zedernwürze und feiner Bitterschokolade.
Die Cuvée aus Malbec und Merlot stammt aus den kiesigen Böden rund um Blaye, wo Atlantiknähe für Frische sorgt. Der Wein reift teils im Holz, teils im Stahltank – das gibt ihm Charakter ohne dick aufzutragen. Kraft trifft Kontrolle – kein Muskelspiel, sondern Muskel mit Hirn.
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L'As de Grelot
2023
Brombeere mit Zedernholzaroma.
Im Glas zeigt sich der L’AS Rouge dicht und tiefrot, fast tintig, mit violettem Schimmer am Rand – wie Samt unter Spannung. Das ist kein Leisetreter im Anzug, sondern ein Bordeaux, der schon beim Einschenken klarmacht: Hier kommt Substanz, nicht nur Stil.
In der Nase dunkle Waldfrüchte satt – Brombeere, schwarze Pflaume und ein Hauch Cassis. Dazu rauchige Eiche, ein Spritzer Espresso und eine Prise Zedernholz. Erdige Untertöne schimmern durch – wie ein nasser Waldboden nach Sommergewitter. Keine Opulenz, sondern gezielte Tiefe.
Dicht, saftig und mit sattem Druck am Gaumen. Die Frucht bleibt dunkel, fast geheimnisvoll. Feinkörnige Tannine geben Struktur, die Säure hält das Ganze unter Spannung. Der Abgang zieht sich lang wie ein Gespräch, das hängen bleibt – mit Zedernwürze und feiner Bitterschokolade.
Die Cuvée aus Malbec und Merlot stammt aus den kiesigen Böden rund um Blaye, wo Atlantiknähe für Frische sorgt. Der Wein reift teils im Holz, teils im Stahltank – das gibt ihm Charakter ohne dick aufzutragen. Kraft trifft Kontrolle – kein Muskelspiel, sondern Muskel mit Hirn.