Tomás Carlos

Tomás Carlos 2020

Bodega Dos Hemisferios, Guayas
#komplex
Light
Heavy
Dry
Sweet
Tief, vielschichtig und charakterstark.
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1 Bottle
69,00 €/Bottle
Box (6 Bottles)
372,60 €
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69,00 €
Price per Ltr: 92 € / L

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wine description
«Ein eleganter Rotwein, der Kraft und Finesse auf den Punkt bringt.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
profile

Tomás Carlos

Variety
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Malbec
Petit Verdot
Tempranillo
Ancellotta
Location
Guayaquil
Country
Ecuador
Region
Guayas
Flascheninhalt
Alcohol
14% Vol.
Allergens
enthält Sulfite
Drinking temperature
15-18 Grad
Harvesting method
Handlese
Closure
Korken
Food information

Tomás Carlos

je 100ml
wine description

Schwarzkirsche mit rauchiger Schokolade.

Sattes Rubinrot mit jugendlicher Strahlkraft. Der Rand schimmert purpurrot, ein klares Zeichen für seine Frische. Die dichte Farbstruktur hinterlässt langsam ablaufende Schlieren im Glas – ein Hinweis auf Extraktreichtum und Reife. Das Licht bricht sich in feinen Reflexen, tief und einladend.

Ein erster Duftschwall bringt saftige Schwarzkirsche und Cassis, gefolgt von gerösteten Haselnüssen und dunkler Schokolade. Darunter ein Hauch von Leder und schwarzem Pfeffer, der für Spannung sorgt. Subtile Holznoten fügen eine feine Würze hinzu – elegant, komplex, kraftvoll.

Druckvoll, aber geschmeidig. Reife dunkle Beeren tanzen auf der Zunge, begleitet von samtigen Tanninen. Im Mittelteil eine vibrierende Frische, die an dunkle Pflaumen erinnert. Der lange Abgang hallt mit feiner Würze, Bitterschokolade und einer Spur von Tabak nach. Tief, lang, präzise.

Ecuador mag nicht das erste Country sein, das einem für große Rotweine einfällt, aber genau das macht diesen Blend so spannend. Kalkhaltiger Boden, pazifische Brisen, Höhenlage – all das gibt den sechs Rebsorten Struktur und Tiefe. 24 Monate in französischer Eiche? Pure Eleganz.

Bodega Dos Hemisferios

For a long time there were only two wineries in all of Ecuador. One of them is Dos Hemisferios.

No other winery has cost us as much pioneering spirit and conviction as Dos Hemisferios. The wines convinced us so much that we took on the highs and lows of importing. As a rule, import processes are hardly worth mentioning, as goods are constantly being shipped from A to B. But in the case of Dos Hemisferios, it is different: Vioneers is de facto the first European company to import Ecuadorian wines. An absolute novelty. We cut paths through the jungle of Ecuadorian bureaucracy and crawled meter by meter through the dust of the plateau of South American serenity. The path was long and uncertain - in the end, we look back and can say: every single step was worth it.

-80.3098354663726
-2.51625509138176
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Lage
Ecuador· Guayas

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