Paradoja

Paradoja 2018

Bodega Dos Hemisferios, Guayas
#reifepotenzial
Light
Heavy
Dry
Sweet
Strukturiert, samtig und würzig.
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29,00 €/Bottle
Box (6 Bottles)
156,60 €
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29,00 €
Price per Ltr: 38,67 € / L

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wine description
«Ein Wein mit Tiefe und Haltung – komplex, kraftvoll und elegant.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
profile

Paradoja

Variety
Cabernet Sauvignon
Malbec
Location
Guayaquil
Country
Ecuador
Region
Guayas
Flascheninhalt
Alcohol
14% Vol.
Allergens
enthält Sulfite
Drinking temperature
15-18 Grad
Harvesting method
Handlese
Closure
Korken
Food information

Paradoja

je 100ml
wine description

Samtige Pflaume mit einem Hauch Kokos.

Dunkles, leuchtendes Rubinrot mit tiefen violetten Reflexen – wie ein samtener Vorhang, der sich schwer und elegant zugleich bewegt. Die dichte Farbstruktur verspricht Kraft, während die feinen Lichtreflexe auf ein lebendiges, jugendliches Element hindeuten. Ein Blick, der Vorfreude weckt.

Fruchtig, aber mit Charakter: Reife Pflaumen und schwarze Kirschen treffen auf eine subtile Würze. Dazu gesellen sich Noten von Vanille, dunklem Kaffee und Kokos – wie ein Espresso in einer Holzlounge mit Blick auf einen wilden Obstgarten. Ein komplexes, einladendes Bukett.

Weich und doch bestimmt: Die Tannine sind präsent, aber seidig, der Körper vollmundig mit einer perfekten Balance aus Frucht und Würze. Die dezente Säure verleiht Frische, während der Abgang lang und tief bleibt – wie ein gut gereiftes Versprechen, das hält, was es verspricht.

18 Monate in Eichenfässern geschliffen, hat dieser Blend aus Cabernet Sauvignon und Malbec seinen einzigartigen Charakter gefunden. Kalkhaltiger Boden verleiht ihm Struktur, die tropische Wärme Ecuadors sorgt für satte Aromen. Kein Mainstream, sondern eine mutige Interpretation großer Rebsorten in neuer Heimat.

Bodega Dos Hemisferios

For a long time there were only two wineries in all of Ecuador. One of them is Dos Hemisferios.

No other winery has cost us as much pioneering spirit and conviction as Dos Hemisferios. The wines convinced us so much that we took on the highs and lows of importing. As a rule, import processes are hardly worth mentioning, as goods are constantly being shipped from A to B. But in the case of Dos Hemisferios, it is different: Vioneers is de facto the first European company to import Ecuadorian wines. An absolute novelty. We cut paths through the jungle of Ecuadorian bureaucracy and crawled meter by meter through the dust of the plateau of South American serenity. The path was long and uncertain - in the end, we look back and can say: every single step was worth it.

-80.3098354663726
-2.51625509138176
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Lage
Ecuador· Guayas

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