Block B 2019
Block B
Würzige Waldbeere mit gerösteter Schokolade.
Der Schubert Block B 2019 präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen, der die Konzentration und Reife dieses Pinot Noir widerspiegelt.
Die Nase offenbart komplexe Aromen von wilden Beeren, begleitet von delikaten Anklängen an aromatische Gewürze, Trüffel und einem Hauch von erdigem Waldboden.
Das Mundgefühl ist samtig und vollmundig, während der Geschmack von intensiven Noten dunkler Ghana-Schokolade, gerösteter Gewürze und feiner Mineralität geprägt ist. Gut strukturierte Tannine verleihen einen kraftvollen Abgang.
Der Schubert Block B 2019 wurde mit höchster Präzision ausgebaut, wobei die Trauben sorgfältig selektiert wurden. Die Reifung erfolgte in neuen französischen Eichenfässern, was zu einer harmonischen Integration von Toast, Vanille und Schokoladennoten führte.
Sie wanderten nach Neuseeland aus, weil es dort die perfekten Bedingungen für cool climate Pinot Noir gibt.
Schon am Ende seiner Schulzeit im schwäbischen Waiblingen wusste Kai Schubert zwei Dinge ganz genau: “Pinot Noir ist meine Leidenschaft” und “Ich will Winzer werden”. Gesagt. Getan. Nach Beendigung seines Weinbau-Studiums in Geisenheim beginnt für den Quereinsteiger die weltweite Suche nach dem richtigen Ort für ein Weingut mit besten Bedingungen für Pinot Noir - die Wahl fiel auf Neuseeland. 1998 wandert Kai mit seiner Partnerin Marion, die ebenfalls Winzerin wurde, nach Neuseeland aus. In Martinborough, ganz im Süden der Nordinsel Neuseelands, beginnen die beiden Reben auf 14 Hektar anzupflanzen und ihren Traum vom eigenen Weingut zu verwirklichen. 2003 kommen schließlich die ersten Weine von Schubert Wines auf den Markt. Die Erfolgsgeschichte beginnt...
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Der Schubert Block B 2019 wurde mit höchster Präzision ausgebaut, wobei die Trauben sorgfältig selektiert wurden. Die Reifung erfolgte in neuen französischen Eichenfässern, was zu einer harmonischen Integration von Toast, Vanille und Schokoladennoten führte.