Assmannshäuser Rotschiefer

Assmannshäuser Rotschiefer 2021

Weingut Künstler, Rheingau
#rauchig
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Tief, komplex und erdig.
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1 Flasche
22,00 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
118,80 €
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Preis pro Ltr: 29,33 € / L

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Weinbeschreibung
»Ein Wein von seltener Eleganz und Tiefe – ein wahrer Genuss!«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Assmannshäuser Rotschiefer

Rebsorte
Spätburgunder
Ort
Hochheim am Main
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15 - 18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Schraubverschluss
Weinbeschreibung

Erdige Kirsche mit saftigem Granatapfel.

Der Künstler Assmannshäuser Rotschiefer Spätburgunder zeigt im Glas ein brillantes Rubinrot mit leichtem Violettstich. Die Klarheit und intensive Farbgebung deuten auf eine sorgfältige Vinifizierung hin und wecken die Vorfreude auf die sensorische Entdeckung.

Dieser Spätburgunder verführt die Nase mit Aromen von reifen Kirschen und Granatäpfeln, untermalt von erdigen Noten wie Leder und Rauch. Dezente Vanille- und Karamellnoten sowie würzige Anklänge von Zimt und Pfeffer bereichern das komplexe Bouquet.

Im Mund präsentiert sich der Wein trocken und vollmundig, mit einer ausgewogenen Tanninstruktur. Die roten Fruchtaromen werden von einem sanften Rauchton begleitet. Die Säure ist gut integriert und sorgt für Frische, während der lange Abgang pfeffrige Nuancen enthüllt.

Dieser Spätburgunder stammt aus dem renommierten Weinanbaugebiet Rheingau, das für seine optimalen klimatischen Bedingungen und mineralreichen Böden bekannt ist. Der Wein reift in Eichenfässern, was ihm eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Handverlesene Trauben und schonende Verarbeitung machen diesen Wein besonders.

Weingut Künstler

Die Hochheimer VDP-Größe mit bewegender Familiengeschichte.

Das Weingut Künstler blickt auf eine bewegte Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Nach der Vertreibung der Familie aus Südmähren nach dem Zweiten Weltkrieg gründete Franz Künstler 1956 das Weingut in Hochheim am Main. Heute wird es von seinem Sohn Gunter Künstler geführt, der das Erbe seines Vaters mit Leidenschaft und Innovationsgeist weiterführt. Das Weingut umfasst mittlerweile über 50 Hektar, vorwiegend mit Riesling und Spätburgunder bestockt. Unter Gunter Künstlers Leitung hat das Weingut zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Kellertechnik ermöglicht es, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das Terroir des Rheingaus und darunter 8 VDP.Grosse Lagen perfekt widerspiegeln. Innovation, Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Anbaumethoden sind dabei zentrale Bestandteile der Philosophie des Weinguts und Garant des künstler’schen Erfolgs.

8.347405626952499
50.01120344737519
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Lage
Deutschland· Rheingau

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