Carneros Estate Chardonnay 2022
Carneros Estate Chardonnay
Carneros Estate Chardonnay
Brioche-Key Lime mit vanilliger Honigmelone.
Helles Gold mit einem Stich Richtung reife Birne, klar und brillant im Glas. Die Viskosität zieht ruhig und gleichmäßig ihre Bahnen, kein Showeffekt, sondern kontrollierte Kraft. Sieht aus wie flüssiges Sonnenlicht mit Haltung, nicht wie ein lauter Hollywoodfilter.
Zitrone und Key Lime eröffnen, knackig wie der erste Schnitt ins grüne Holz. Grüner Apfel folgt, dahinter Ananas und ein Hauch Honigmelone. Französische Eiche bringt Vanille, feinen Rauch und Brioche, eher wie frisch getoastetes Sauerteigbrot als süßes Gebäck.
Cremiger Auftakt, dann sofort Zug auf der Zunge. Reife Steinfrucht, etwas tropische Süße, buttrige Wärme, aber sauber eingefangen von frischer Säure. Die Textur wirkt wie polierter Kalkstein, glatt, kühl, mit Grip. Im Abgang bleiben Zitrusöl, Salz und leise Holzgewürze.
100 Prozent Old-Wente-Clone aus Carneros, vergoren in französischer Eiche, davon 42 Prozent neu. Kleine Lots, kein industrieller Gleichklang. Dieser Chardonnay verbindet kalifornische Reife mit burgundischer Disziplin. Kraft mit angezogener Handbremse. Genau diese Balance macht ihn selten und eigenständig.
Wo preisgekrönte Einzellagen-Pinots und Chardonnays auf Kunst von Ai Weiwei, Anselm Kiefer und Louise Bourgeois treffen.
The Donum Estate wurde 2001 von der deutschen Winzerin Anne Moller-Racke gegründet – mit der Überzeugung, dass die Natur ein Geschenk ist (lat. donum). Mit Hingabe entwickelte sie das nun preisgekrönte Weingut im Sonoma-Carneros-Gebiet und legte den Grundstein für einen burgundisch geprägten Stil. Heute umfasst Donum über 25 Einzellagen, jede mit ihrem eigenen Mikroklima und Charakter spürbar in Pinot Noir und Chardonnay.
2011 übernahmen die dänischen Unternehmer und Kunstsammler Allan und Mei Warburg das Weingut und riefen die Donum Collection ins Leben. Inzwischen prägen über 50 großformatige Skulpturen internationaler Künstler das Gelände. Innenräume und Reblandschaften verschmelzen zu einer begehbaren Galerie. Besonders eindrucksvoll: Ai Weiweis „Circle of Animals / Zodiac Heads“, der inmitten von Reben die chinesischen Tierkreiszeichen darstellt und jährlich wechselnd das Flaschenetikett des Weinguts ziert. Werke von Louise Bourgeois, Yayoi Kusama, Keith Haring oder Anselm Kiefer machen den Besuch zu einem Museumsbesuch ohne Wände.
Die Weinberge erstrecken sich heute über rund 137 Hektar – aufgeteilt auf vier kalifornische Regionen: Carneros, Russian River Valley, Sonoma Coast und Anderson Valley. Jeder Weinberg wird einzeln bewirtschaftet, gelesen und vinifiziert. Das Ziel: den Charakter jeder Lage unverfälscht und pur in Flaschen zu bringen. Jeder Wein ist ein Kunstwerk, getragen von einer klaren Idee: dem Geschenk der Natur, in seiner schönsten Form.
Weitere Weine des Weinguts
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Carneros Estate Chardonnay
2022
Donum Estate, Kalifornien#präzise
Cremig, präzise und salzig.79,00 €105,33 € / L79,00 €105,33 € / L -
Carneros Estate Reserve Chardonnay
2021
Donum Estate, Kalifornien#cremig
Kühl, cremig und präzise.129,00 €172,00 € / L129,00 €172,00 € / L -
Thomas Pinot Noir
2022
Donum Estate, Kalifornien#kraftvoll
Kraftvoll, seidig und erdig.225,00 €300,00 € / L225,00 €300,00 € / L -
Russian River Reserve Pinot Noir
2021
Donum Estate, Kalifornien#konzentriert
Dicht, seidig und präzise.169,00 €225,33 € / L169,00 €225,33 € / L -
Carneros Estate Pinot Noir
2022
Donum Estate, Kalifornien#saftig
Saftig, seidig und tief.89,00 €118,67 € / L89,00 €118,67 € / L
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