Solideo

Solideo 2019

Dehesa de los Canonigos, Ribera del Duero
#reserva
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Samtig und beerig, ausgewogenes Tannin
Preis pro Ltr: 52,67 € / L

Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
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Weinbeschreibung
»Ein samtweiches Kraftpaket mit Glanz und Gloria.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Solideo

Rebsorte
Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Albillo Mayor
Ort
Pesquera de Duero
Land
Spanien
Region
Ribera del Duero
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Reife Brombeeren mit Lakritze und herbem Kakao

Tief dunkel und fast mystisch liegt der Solideo (dt. Gott allein) im Glas.

Und sofort kommt uns der Duft von saftig reifen Brombeeren, die Aromen von schwarzer Lakritze und fein herbem und erdigem Kakao entgegen.

Vollendet wird der Solideo durch angenehme Röstaromen von Mandeln und einem eleganten und lang anhaltenden Abgang. Er weist ein mittelkräftiges Tannin auf, das perfekt eingebunden ist. Ein Wein, der mit jedem Jahr fantastischer wird.

Der Solideo lag 24 Monate im Barriquefass und wird zusätzlich noch ein Jahr in der Flasche gelagert bevor das Aromenfeuerwerk das Weingut verlässt.

Dehesa de los Canonigos

Dehesa de los Canonigos ist eines der großen historischen Güter des Ribera del Duero und einer der besten Tempranillo-Produzenten – und das ganz ohne „Markenaufkleber”.

Aus dieser Region kommen die teuersten Rotweine Spaniens und es wimmelt nur so von Namen, die hunderte von Euro pro Flasche aufrufen – Pingus, Vega Sicilia, Emilio Moro u.v.m. Das sind die Nachbarn von Belen und Ivan, die Dehesa los Canonigos nun in der 5. Generation führen. Die beiden Geschwister bilden ein perfektes Gespann. Belens Reich ist der Weinkeller, Ivan kümmert sich um das Management des Weinguts und den ebenfalls im Besitz befindlichen Ackerflächen. Ivan, ist zwar ein kleiner Patron und stolzer Spanier, aber mit Hingabe unterstützt er seine Schwester, wo und wie er kann. Dabei entstehen Weine von Weltformat und das zu einem fairen Preis, ohne übertriebene “”Namensprämie””.

-4.215914228971906
41.63537927701775
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Lage
Spanien· Ribera del Duero

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