Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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Carbonare Soave Classico 2022
Carbonare Soave Classico
Carbonare Soave Classico
Frische Zitrone mit feiner Pfirsichnote.
Der Inama Soave Classico präsentiert sich in einem klaren, blassen Zitronengelb mit leichten goldenen Reflexen. Diese Farbe deutet auf seine Frische und Lebendigkeit hin, während sie zugleich Eleganz und Raffinesse ausstrahlt.
In der Nase entfaltet dieser Soave ein komplexes Bouquet von Zitrusnoten, dominiert von Zitrone und Grapefruit, begleitet von feinen Pfirsich- und Apfelaromen. Ein subtiler Hauch von Mineralien und leichten floralen Anklängen rundet das Aromaprofil ab.
Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken mit einer erfrischend hohen Säure. Der mittlere Körper bietet eine harmonische Balance von Zitronen- und Birnenaromen, unterstützt von einer cremigen Textur und einem anhaltenden, mineralischen Abgang.
Dieser Soave wird aus der autochthonen Rebsorte Garganega gewonnen, die auf vulkanischen Böden in der renommierten Region Soave Classico gedeiht. Der schonende Ausbau in Edelstahltanks bewahrt die Frische und Reinheit der Frucht, was diesen Wein besonders macht.
Northern Italian family tradition and modern methods at the Inama volcanic winery.
Inama Azienda Agricola was founded in the 1960s by Giuseppe Inama, who began acquiring small plots of land in the Soave Classico, a region known for its unique volcanic soils. Today the estate extends over 30 hectares and is run by the third generation of the Inama family. Giuseppe recognized early on the potential of the region to produce exceptional wines that impress with their mineral and floral character.
The winery now grows both red and white grape varieties. Originally known for its white Soave wines, Inama expanded its portfolio to include Sauvignon Blanc and, in the 1990s, red varieties such as Carmenère and Merlot. The family places great importance on caring for the vines and treating nature with respect in order to reflect the unique characteristics of the terroir in the wine. Today, the winery is run by son Stefano and grandchildren, Matteo, Luca and Alessio, who continue his vision with passion and a spirit of innovation.
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