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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Müller-Thurgau Löss 2023

#trinkfluss
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch, cremig und kräutrig.
€
Preis pro Ltr: 15,33 € / L

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Müller-Thurgau Löss
11,50 €
Steckbrief
Beschreibung
Weingut
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Weinbeschreibung
«Still, präzise, gefährlich gut zu trinken.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Müller-Thurgau Löss

Rebsorte
Müller-Thurgau
Weingut
Weingut Peter Wagner
Ort
Vogtsburg
Land
Deutschland
Region
Baden
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
11,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10-14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Schraubverschluss
Lebensmittelangaben

Müller-Thurgau Löss

je 100ml
Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0g
Kohlenhydrate
1g
davon Zucker
0g
Eiweiß
0g
Salz
0g
Zutaten
Trauben; Konservierungsstoffe: Sulfite, L-Ascorbinsäure; Säureregulatoren: Weinsäure
Weinbeschreibung

Präzise Birne mit nussigen Kräutern.

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und sauber wie ein frisch poliertes Fensterglas am Morgen. Die feinen Schlieren laufen ruhig ab, nichts drängt, alles wirkt leichtfüßig und kontrolliert, eher Seide als Satin.

In der Nase kein lauter Auftritt, sondern leise Töne. Grüner Apfel, Birne und ein Spritzer Zitrone, dazu Stachelbeere, frische Kräuter und dieser feine Hauch von Tomatenblatt. Darunter etwas Traube und eine Spur Haselnuss.

Am Gaumen schlank, kühl und präzise. Die Säure zieht wie eine saubere Linie durchs Bild, mittelkräftig, nicht spitz. Apfel und Zitrus bleiben präsent, dazu eine zarte Cremigkeit, die alles abrundet. Trinkt sich ruhig, fast unauffällig, aber konstant.

Müller-Thurgau von Lössboden, trocken ausgebaut, ohne laute Kellertricks. Der Fokus liegt auf Frische, Klarheit und Trinkfluss. Kein aromatisches Make-up, sondern ehrliche Frucht und Struktur. Besonders ist hier die bewusste Zurückhaltung. Ein Wein, der nicht drängelt, sondern bleibt.

Weingut Peter Wagner

The Peter Wagner Way: Elegant freshness versus lush sweetness. Dry and fully fermented development, long yeast storage. Bottled unfined and unfiltered.

Peter Wagner is a winner - young, focused, progressive. After studying in Geisenheim and gaining 5 years of experience as a cellar master at "the" Franz Keller from Kaiserstuhl, he took over his parents' business in Oberrotweil and started from zero to one hundred with the 2017 vintage. Peter Wagner scores points with his own style, which seems unusual for the Kaiserstuhl: he harvests his grapes relatively early in the year in order to counteract the Baden wine with its typical lush sweetness with a slim and elegant freshness. In addition, his wines are matured dry and fully fermented, stored on the yeast for a long time and bottled unfined and unfiltered.

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48.08891362716199
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Lage
Deutschland· Baden

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    Müller-Thurgau Löss

    2023

    Weingut Peter Wagner, Baden
    #trinkfluss
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Frisch, cremig und kräutrig.
    Artikel: 3815
    Jahrgang
    2023
    Rebsorte
    Müller-Thurgau
    Weingut
    Weingut Peter Wagner
    Ort
    Vogtsburg
    Land
    Deutschland
    Region
    Baden
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    11,5 % Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    10-14 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Schraubverschluss

    Präzise Birne mit nussigen Kräutern.

    Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und sauber wie ein frisch poliertes Fensterglas am Morgen. Die feinen Schlieren laufen ruhig ab, nichts drängt, alles wirkt leichtfüßig und kontrolliert, eher Seide als Satin.

    In der Nase kein lauter Auftritt, sondern leise Töne. Grüner Apfel, Birne und ein Spritzer Zitrone, dazu Stachelbeere, frische Kräuter und dieser feine Hauch von Tomatenblatt. Darunter etwas Traube und eine Spur Haselnuss.

    Am Gaumen schlank, kühl und präzise. Die Säure zieht wie eine saubere Linie durchs Bild, mittelkräftig, nicht spitz. Apfel und Zitrus bleiben präsent, dazu eine zarte Cremigkeit, die alles abrundet. Trinkt sich ruhig, fast unauffällig, aber konstant.

    Müller-Thurgau von Lössboden, trocken ausgebaut, ohne laute Kellertricks. Der Fokus liegt auf Frische, Klarheit und Trinkfluss. Kein aromatisches Make-up, sondern ehrliche Frucht und Struktur. Besonders ist hier die bewusste Zurückhaltung. Ein Wein, der nicht drängelt, sondern bleibt.