Fantasie der Schieferterrassen
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • Fair’n‘Green
    Das Modell für Nachhaltigkeit basiert auf 3+1 Säulen: Wirtschaftliche Nachhaltigkeit (Planung, Innvoation, Marketing), Ökologische Nachhaltigkeit (Ökobilanz, Energie- und Wassereinsatz, Recycling und Abfall), Soziale Nachhaltigkeit (Beschäftigung, Aus- und Weiterbildung, gesellschaftliches Engagement) und Wertschöpfungskette (Beschaffung, Pflanzenschutz, Biodviersität und Transport. Mehr Erfahren

Fantasie der Schieferterrassen 2018

#bestofschiefer
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Mineralisch, druckvoll und vibrierend.
Anzahl wählen
1 Flasche
33,00 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
188,10 €
Spare 5%
Preis pro Ltr: 44 € / L

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Direkt lieferbar.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Weinbeschreibung
«Riesling-Sekt mit Grip, Schiefer und echtem Mosel-Charakter.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Fantasie der Schieferterrassen

Nachhaltig
Rebsorte
Riesling
Ort
Winningen
Land
Deutschland
Region
Mosel
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13% Vol.
Nachhaltig
Fair’n‘Green
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
8 -10 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Schraubverschluss
Lebensmittelangaben

Fantasie der Schieferterrassen

je 100ml
Weinbeschreibung

Zitrusfrische mit Schieferwürze.

Im Glas zeigt sich ein sattes Goldgelb mit lebendiger, fein aufsteigender Perlage. Die Mousse wirkt kraftvoll und präzise, fast wie ein stetiger Strom kleiner Bläschen, der Energie ins Glas bringt. Ein Riesling-Sekt mit Substanz, dessen Farbe bereits Tiefe und Reife ankündigt.

Die Nase startet klar und präzise. Zitrone, reifer Apfel und ein Hauch Quitte treffen auf kühle Schiefermineralität. Dazu gesellen sich Noten von Brioche, etwas Honig und ein feiner Duft nach nassem Stein. Das wirkt wie Mosel-Riesling mit Flaschengärung im Maßanzug.

Am Gaumen straff und vibrierend. Die Perlage greift präzise, während Apfel, Zitruszeste und mineralische Würze das Aromenspiel bestimmen. Die Säure packt zu wie ein sauber gespannter Draht, gibt Zug und Frische. Im Finale bleibt ein pfeffriger, schiefergeprägter Nachhall, der lange präsent bleibt.

Dieser Riesling-Sekt trägt die Handschrift der Terrassenmosel. Steile Schieferlagen liefern konzentrierte, mineralische Trauben, die Struktur und Spannung ins Glas bringen. Die klassische Flaschengärung verbindet Riesling-Frische mit Tiefgang. Heraus kommt ein Sekt, der mehr an großen Wein erinnert als an bloßen Aperitif.

Heymann-Löwenstein

Meisterhafte Mosel-Rieslinge, geprägt von Tradition, Terroir und einer unverkennbaren Winzer-Philosophie

Das Weingut Heymann-Löwenstein, gegründet 1980 von Reinhard Löwenstein und Cornelia Heymann-Löwenstein in Winningen, ist ein Vorreiter in der Moselregion. Die Wurzeln des Weinbaus in der Familie Löwenstein reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Heute umfasst das Weingut etwa 15 Hektar, fast vollständig mit Rieslingreben bepflanzt. Die Weine entstehen auf Schieferböden, die über 400 Millionen Jahre alt sind, und spiegeln die Vielfalt dieser einzigartigen Terroirs wider. Reinhard Löwenstein, oft als „Schieferflüsterer“ bezeichnet, legt größten Wert auf die Authentizität seiner Weine. Spontane Gärung, lange Mazeration und eine behutsame Vinifikation im großen Holzfass prägen die Weine, die für ihre Komplexität und Tiefe bekannt sind.

7.520972367845645
50.31483379974709
No items found.
Lage
Deutschland· Mosel

Weitere Weine des Weinguts