Nachhaltig

Mölsheim Riesling 1G 2022

Weingut Battenfeld-Spanier, Rheinhessen

#tropisch

Leicht

Schwer

Trocken

Süss

Fruchtig, erhaben und mineralisch.

Mölsheim Riesling 1G

26,00 €

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Weinbeschreibung

»Ein Riesling, der mit seiner mineralischen Tiefe und frischen Eleganz begeistert.«

Sven

Sommelier bei Vioneers

Steckbrief

Mölsheim Riesling 1G

Nachhaltig

Rebsorte

Riesling

Weingut

Weingut Battenfeld-Spanier

Ort

Hohen-Sülzen

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Alkoholgehalt

12% Vol.

Nachhaltig

Bio

Allergene

enthält Sulfite

Trinktemperatur

8 - 10 Grad

Ernte

Handlese

Verschluss

Korken

Lebensmittelangaben

Mölsheim Riesling 1G

je 100ml

Weinbeschreibung

Honigmineralik mit knackigem Apfel.

Ein strahlendes, helles Gelb mit grünlichen Reflexen füllt das Glas. Die Reinheit und Klarheit des Weins lassen auf eine sorgfältige Vinifizierung schließen. Das Licht spielt mit den Farbtönen, die eine Frische und Lebendigkeit suggerieren.

Ein intensives Bouquet von Mineralien und Honig, untermalt von frischen Noten grüner Äpfel und Pfirsiche. Dezente Zitronenaromen und ein Hauch von tropischer Mango runden das komplexe Aromenspektrum ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und knackig, mit einer perfekt ausbalancierten Säure. Die mineralische Note bleibt langanhaltend präsent, begleitet von subtilen fruchtigen Nuancen und einer feinen Cremigkeit, die den Wein elegant und harmonisch macht.

Dieser Riesling wird in den kalkreichen Böden von Rheinhessen angebaut, die ihm seine charakteristische Mineralität verleihen. Die sorgfältige Handlese und schonende Verarbeitung garantieren höchste Qualität. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Reinheit der Aromen.

Weingut Battenfeld-Spanier

Wo bisher nur Massenweine produziert wurden, setzte dieser biodynamische Pionier auf Einzellagen.

Das VdP-Weingut Battenfeld-Spanier wurde 1991 von Hans Oliver Spanier gegründet und hat sich in kurzer Zeit zu einem der angesehensten Weingüter in Rheinhessen entwickelt. H.O. Spanier entschied sich von Anfang an gegen den Rheinhessischen Weg der Zeit: Massenproduktion. Er rief als Pionier in Erinnerung, was fast vergessen schien: die Einzellagen, die Liebe zum Terroir, die Langsamkeit.
Mit der Gamechanger-Strategie Terroirweine im Gepäck konnte H.O. Spanier sich in den 1990ern die besten Einzellagen für einen schmalen Taler sichern. In den Jahren darauf kam die Terroir-Renaissance ins Rollen und führte das Weingut zu großem Erfolg.
Ein zweiter entscheidender Erfolgsfaktor ist die frühe Entscheidung für den ökologisch sinnvollsten Weg im Weinbau: Bio-Dynamisch. 30 Jahre vor der Zeit setzte Spanier auf Naturwein, auf das kontrollierte Nichtstun. Das Terroir in Naturwein so glänzen zu lassen, erfordert jede Menge Expertise, Präzision und eine bockstarke Intuition. H.O. Spanier beweist in allen Qualitäten, dass seine Weine eines sind: Unverwechselbar Rheinhessen.